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黑豆也是藥
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預(yù)防濕氣加重，這三種食物一定要少吃。一、甘味的食物。干入脾，雖然能補脾益氣，但同時也會助濕。因此，甘甜的食物、含糖量高、含淀粉類多的食物要少吃，比如桔子、葡萄、菠蘿等，還有山藥、紅薯等健康食材也要注意吃法和適量使用。二、生冷的食物。天氣逐漸......
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日常飲食要根據(jù)體質(zhì)掌握好大方向，比如寒性體質(zhì)要多吃溫性和平性的食物，那么是不是虛寒體質(zhì)都不能吃涼性的食材呢？不能這么絕對，可以適量吃一點應(yīng)季的食材來調(diào)和氣候?qū)τ谏眢w的影響。比如夏天吃點空心菜，冬瓜，絲瓜清熱解毒，可以加入生姜，蒜甚至胡椒粉來......
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有些朋友寒濕重，頭面容易出油，小肚子大，平時還容易乏力，人昏昏沉沉的，精神不好，通常是因為脾胃的運化功能不好，吃進(jìn)去的食物，水液不能轉(zhuǎn)化成人體需要的精華和能量，而是變成了廢物堆積到身體，不能很好的排出去，形成了痰濕淤阻的情況。我們可以用健脾......
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由于我們長期低頭或者伏案工作，造成的這個頸部肌肉勞損就會引起頸肩酸痛的癥狀，在排除了其他疾病之后，確診是頸部肌肉勞損而造成的頸肩酸痛，治療起來也非常的簡單，這個大家在自己家里就可以完成。首先準(zhǔn)備個熱水袋，熱水袋也充滿熱水之后啊，裹上毛巾，我......
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前列腺鈣化呢，是前列腺炎性分泌物以及上皮細(xì)胞等凝結(jié)聚集于線管，長期以后形成了一種微小的鈣化病灶，通過B超檢查能夠發(fā)現(xiàn)，那么這種病很常見，它是一種良性的病變，很多時候并不伴有癥狀，所以說也不需要專門的治療。生活當(dāng)中盡量的去飲食清淡，減少食鹽肉......
黑豆，又名烏豆、冬豆子。性味甘平，無毒，有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解表、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能。李時珍在《本草綱目》中說：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣，制風(fēng)熱而活血解毒。”
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，每100克含蛋白質(zhì)36.1克，脂肪15.9克，膳食纖維素10.2克，碳水化合物23.3克，鈣24.4毫克，鎂243毫克，鉀1377毫克，磷500毫克，還含有人體必需的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。
黑豆中蛋白質(zhì)的含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多，是牛奶的12倍，不僅蛋白質(zhì)含量高，而且質(zhì)量好。黑豆脂肪的最大特點是含有植物固醇，能使人體減少對膽固醇的吸收。因此，黑豆對于患動脈硬化的中老年人來說是一種理想的保健品。另外，黑豆血糖生成指數(shù)很低，只有18，而國人經(jīng)常食用的大米飯和小麥饅頭卻高達(dá)88，是黑豆的近5倍。因而，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者食用。
黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭；煮熟可做涼拌菜；炒熟可做零食、小吃；磨成豆?jié){可做飲料；生豆芽可當(dāng)蔬菜。黑豆雖系保健佳品，但一定要做熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質(zhì)的消化吸收，引起腹瀉。