查古籍
1.韭菜炒鮮蝦
功效:解郁補腎,與陽起痿。
主治:青年人思念不遂,肝氣抑郁所致的陽痿,以及腎陽虛之陰莖不能勃起,或勃起不鏗,或早,或老人夜尿多等癥。
配方:韭菜一五○克,鮮蝦二四○克,菜油、味精、食鹽適量。
制法:將鮮韭菜切成三公分長的節(jié)段,鮮蝦去殼(小蝦可不去殼,淘凈即可),將鍋燒熱,放入菜油,待油泡化盡,即下韭菜、鮮蝦,反覆翻炒,撒下味精、食鹽,炒勻起鍋。
2.羅漢大蝦
功效:補腎興陽,強筋壯骨。
主治:腎虛陽痿,早,性欲減退,以及老年骨質(zhì)疏松癥,小孩缺鈣和生長發(fā)育不良等癥。
配方:對蝦十二個、魚肉泥六十克、蛋清一個、豆嫩苗十二棵、火腿末三克、油菜葉一五○克,玉米粉十五克,味精、料酒、姜絲、白糖、食鹽等適量。
制法:將對蝦去頭、皮、腸子,留下尾巴,剁斷蝦筋,擠乾水份,撒些味精,先兩面沾玉米粉,再放在蛋清中沾一下,最后把蝦前面沾上面包渣,碼在盤子里,再將魚泥用蛋清、玉米粉、味精、鹽、熟豬油拌成糊,抹在對蝦上,在糊面中間放一根火腿絲,用筷于按一下,最后,將對蝦用油炸熟即成。此菜,色香味形俱全,可上宴席,若平時服食,則不必講究形色。另外,陰虛火旺,陽強易舉(性欲亢進)者忌食。
3.紅糖姜粉
功效:暖宮助孕。
主治:宮冷不育。
配方:鮮生姜五○○克,紅糖五○○克。
制法:將生姜搗如泥狀,混入紅糖,搗勻,蒸一小時,曬三日,共九蒸九曬。最好在三伏天,就是每伏各蒸曬三次,在月經(jīng)期開始服用,每次一匙,一日三次,連服一月。服藥期間禁止同房過性生活。
4.草金龜
功效:滋陰補腎,堅陽助性。
主治:腎陰虛或陰虛火旺體質(zhì)之性功能低下(一般陽痿、早、性欲減退都屬陽虛或腎陽虛的居多,但長期服食腎陽溫補的藥物或食物無效者,改服滋陰補腎之品尚可奏效),男女不孕癥等。
配方:冬 夏草五克、金錢龜肉一○○○克、火腿肉二十五克、豬瘦肉一○○克、雞湯二五○克、味精、食鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥適量。
制法:將金錢龜放入盆內(nèi),倒入鮮開水燙二~三分鐘,將它取出,從頸后下刀,揭去硬殼,剁去頭和爪尖,刮凈黃皮,用清水洗凈,將龜肉剁成數(shù)大塊,備用。再將龜肉用開水燙后撈出用溫水洗凈,豬瘦肉亦用開水燙透撈出洗凈,備用。將鍋燒熱,放入豬油熔化,再故進姜片、蔥,匾香后,倒下龜肉,共炒片刻,烹人料酒,倒入開水,燒沸后,煮三|五分鐘,撈出龜肉。再將龜肉放人瓷盆或大碗內(nèi),把 草、火腿、豬瘦肉放在龜肉四周,注入雞湯、調(diào)料、蓋好盆蓋,放士蒸籠蒸至龜肉熱爛時,取出,如味精、食鹽、胡椒粉適量即成。分多次吃完,切勿一頓而光,連吃十來個龜,可望見功效。
5.紅燒鹿肉
功效:補腎益精,興陽助性。
主治:性欲減退,陽痿早,精液稀薄量少,不育。
配方:鹿肉五○○克、玉蘭片二十五克、香菜十克、紹興酒十五克、雞湯適量、白糖十五克、醬油、味精、食鹽、花椒水、生姜、蔥白、水豆粉、菜油等各適量。
制法:將鹿肉洗凈切塊,玉蘭片水發(fā)后,切成象眼片,調(diào)料備齊待用,將鐵鍋燒熱,放入菜油,用蔥、姜炸鍋,下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯,再下鹿肉,放文火上煨燉,至肉粑熟時,移到武火上燒開,勾芡粉,淋上芝麻油,撒上菜段即成,佐餐服食。
6.養(yǎng)元雞子
功效:補腎壯陽,益精增力。
主治:腎精虧損的早衰、性欲減退、陽痿等癥。
配方:雞蛋二枚,小茴香五克 山藥十克,附子十克,食鹽二克。
制法:先將小茴香、山藥、附子、食鹽放入砂鍋中加水適量,煎煮二小時以上。將雞蛋打在碗內(nèi),用上理藥熬后的藥液,趁其鮮開(正在沸騰時)沖調(diào)蛋花,亦可放入適量蜂蜜調(diào)勻,每晨起服食一碗代早餐,堅持服食一月,可望見功效。
7.益陽麻雀
功效:壯腎興陽。
主治:腎虛或氣郁之陽痿、早、性欲減退等癥。
配方:麻雀十五只、小茴香十克、大茴香十克、生姜九克、大蒜十克、菜油適量。
制法:將麻雀去毛和內(nèi)臟,在油鍋中炸酥,將炸過的麻雀,同藥料一起放入鍋內(nèi),加水適量,煮沸后,文火煨一小時左右撈出麻雀食之,每日三|五只,半月往可見功效。注:大小茴香,在本方中一是助麻雀興陽溫腎,增強性功能,二是作為調(diào)料,增加麻雀肉的香昧。因此,人、小茴香足作食品的調(diào)料,不能單純看作是藥物,單用無興陽治陽痿之功能。
8.雙鞭壯陽湯
功效:舉陽起痿,益精補髓。
主治:腎虛精虧,陽痿不舉,滑精早,性欲減退。對六十歲以后的老人陽痿尤宜。
配方:牛鞭一○○克、狗鞭一○○克、羊肉一○○克、母雞肉五十克、枸杞子三十克、菟絲子三十克、肉蓯蓉三十克、老姜、花椒、料酒、味精、豬油、食鹽等調(diào)料適量。
制法:將牛鞭(牛陰莖)泡水中發(fā)脹,去凈表皮,順尿道對剖成兩半,用清水洗凈,再用冷水漂三十分鐘,備用。將狗鞭用油砂炒酥,再用溫水浸泡發(fā)脹,刷洗乾凈,將羊肉洗凈,故入沸水中氽去血水,撈起入冷水中漂洗,待用。將牛鞭、狗鞭和羊肉放進砂鍋內(nèi),加水燒開,打去浮沫,放人花椒、老生姜、料酒和母雞肉,燒沸伍,改用文火煨燉,至六成熟軟時,用乾凈消毒紗布濾去湯中的花椒和老姜,再置火上,此時將枸杞于、菟絲子、肉蓯容以紗布袋裝好,故人湯內(nèi),繼續(xù)煨燉至牛、狗鞭粑爛為止。將二鞭撈出,切成細修盛入碗中,如味精、食鹽、豬油等各自喜愛的調(diào)料,沖人所熱的渴即成。分多次空腹食用,一次不可過量。注:狗鞭連狗睪丸一起用最好。
9.草黃雀
功效:補腦興陽,填精益髓。
主治:以腎虛為主的各種年齡、各種類型的性功能減退,以及精液少、精 少,性活力差的不育癥等。
配方:冬 夏草六克,發(fā)麻雀十二只,生姜二克。
制法:將麻雀去毛和內(nèi)臟,洗凈、切塊,再將 草、黃雀肉塊、姜片一齊放人砂鍋內(nèi),加水適量,先武火燒開文火煨燉,燉至雀肉粑爛為度,吃肉、喝湯,連 草一齊分次吃完。若無麻雀可用鵪鶉代之,踩雀卵療效至佳。
10.甲魚首尾散
功效:甲魚頭澀精,甲魚尾興陽。
主治:夢遺過度,面色憔悴,或房事過度,體力衰憊,精神困疲,面黃肌瘦。
配用:甲魚(鱉、團魚)一個,取新殺甲魚的頭、頸、尾三部(不用身、腿肉)用芝麻油(香油)炸焦,分別研為細末,備用。將甲魚頭末混入食物中,令患者一次吃完。若患者畏吃斃頭粉,可先不讓患者知道。服食甲無頭粉后,患者陰莖萎縮不再勃起,無性欲要求及夢貴失精現(xiàn)象。俟百日后(決不可提早)患者身體壯實復原后,再服甲魚尾粉,仍混入食物中,空腹一次吃完。則陰莖恢復原狀,性欲亦趨正常。
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1.韭菜炒鮮蝦
功效:解郁補腎,與陽起痿。
主治:青年人思念不遂,肝氣抑郁所致的陽痿,以及腎陽虛之陰莖不能勃起,或勃起不鏗,或早,或老人夜尿多等癥。
配方:韭菜一五○克,鮮蝦二四○克,菜油、味精、食鹽適量。
制法:將鮮韭菜切成三公分長的節(jié)段,鮮蝦去殼(小蝦可不去殼,淘凈即可),將鍋燒熱,放入菜油,待油泡化盡,即下韭菜、鮮蝦,反覆翻炒,撒下味精、食鹽,炒勻起鍋。
2.羅漢大蝦
功效:補腎興陽,強筋壯骨。
主治:腎虛陽痿,早,性欲減退,以及老年骨質(zhì)疏松癥,小孩缺鈣和生長發(fā)育不良等癥。
配方:對蝦十二個、魚肉泥六十克、蛋清一個、豆嫩苗十二棵、火腿末三克、油菜葉一五○克,玉米粉十五克,味精、料酒、姜絲、白糖、食鹽等適量。
制法:將對蝦去頭、皮、腸子,留下尾巴,剁斷蝦筋,擠乾水份,撒些味精,先兩面沾玉米粉,再放在蛋清中沾一下,最后把蝦前面沾上面包渣,碼在盤子里,再將魚泥用蛋清、玉米粉、味精、鹽、熟豬油拌成糊,抹在對蝦上,在糊面中間放一根火腿絲,用筷于按一下,最后,將對蝦用油炸熟即成。此菜,色香味形俱全,可上宴席,若平時服食,則不必講究形色。另外,陰虛火旺,陽強易舉(性欲亢進)者忌食。
3.紅糖姜粉
功效:暖宮助孕。
主治:宮冷不育。
配方:鮮生姜五○○克,紅糖五○○克。
制法:將生姜搗如泥狀,混入紅糖,搗勻,蒸一小時,曬三日,共九蒸九曬。最好在三伏天,就是每伏各蒸曬三次,在月經(jīng)期開始服用,每次一匙,一日三次,連服一月。服藥期間禁止同房過性生活。
4.草金龜
功效:滋陰補腎,堅陽助性。
主治:腎陰虛或陰虛火旺體質(zhì)之性功能低下(一般陽痿、早、性欲減退都屬陽虛或腎陽虛的居多,但長期服食腎陽溫補的藥物或食物無效者,改服滋陰補腎之品尚可奏效),男女不孕癥等。
配方:冬 夏草五克、金錢龜肉一○○○克、火腿肉二十五克、豬瘦肉一○○克、雞湯二五○克、味精、食鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥適量。
制法:將金錢龜放入盆內(nèi),倒入鮮開水燙二~三分鐘,將它取出,從頸后下刀,揭去硬殼,剁去頭和爪尖,刮凈黃皮,用清水洗凈,將龜肉剁成數(shù)大塊,備用。再將龜肉用開水燙后撈出用溫水洗凈,豬瘦肉亦用開水燙透撈出洗凈,備用。將鍋燒熱,放入豬油熔化,再故進姜片、蔥,匾香后,倒下龜肉,共炒片刻,烹人料酒,倒入開水,燒沸后,煮三|五分鐘,撈出龜肉。再將龜肉放人瓷盆或大碗內(nèi),把 草、火腿、豬瘦肉放在龜肉四周,注入雞湯、調(diào)料、蓋好盆蓋,放士蒸籠蒸至龜肉熱爛時,取出,如味精、食鹽、胡椒粉適量即成。分多次吃完,切勿一頓而光,連吃十來個龜,可望見功效。
5.紅燒鹿肉
功效:補腎益精,興陽助性。
主治:性欲減退,陽痿早,精液稀薄量少,不育。
配方:鹿肉五○○克、玉蘭片二十五克、香菜十克、紹興酒十五克、雞湯適量、白糖十五克、醬油、味精、食鹽、花椒水、生姜、蔥白、水豆粉、菜油等各適量。
制法:將鹿肉洗凈切塊,玉蘭片水發(fā)后,切成象眼片,調(diào)料備齊待用,將鐵鍋燒熱,放入菜油,用蔥、姜炸鍋,下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯,再下鹿肉,放文火上煨燉,至肉粑熟時,移到武火上燒開,勾芡粉,淋上芝麻油,撒上菜段即成,佐餐服食。
6.養(yǎng)元雞子
功效:補腎壯陽,益精增力。
主治:腎精虧損的早衰、性欲減退、陽痿等癥。
配方:雞蛋二枚,小茴香五克 山藥十克,附子十克,食鹽二克。
制法:先將小茴香、山藥、附子、食鹽放入砂鍋中加水適量,煎煮二小時以上。將雞蛋打在碗內(nèi),用上理藥熬后的藥液,趁其鮮開(正在沸騰時)沖調(diào)蛋花,亦可放入適量蜂蜜調(diào)勻,每晨起服食一碗代早餐,堅持服食一月,可望見功效。
7.益陽麻雀
功效:壯腎興陽。
主治:腎虛或氣郁之陽痿、早、性欲減退等癥。
配方:麻雀十五只、小茴香十克、大茴香十克、生姜九克、大蒜十克、菜油適量。
制法:將麻雀去毛和內(nèi)臟,在油鍋中炸酥,將炸過的麻雀,同藥料一起放入鍋內(nèi),加水適量,煮沸后,文火煨一小時左右撈出麻雀食之,每日三|五只,半月往可見功效。注:大小茴香,在本方中一是助麻雀興陽溫腎,增強性功能,二是作為調(diào)料,增加麻雀肉的香昧。因此,人、小茴香足作食品的調(diào)料,不能單純看作是藥物,單用無興陽治陽痿之功能。
8.雙鞭壯陽湯
功效:舉陽起痿,益精補髓。
主治:腎虛精虧,陽痿不舉,滑精早,性欲減退。對六十歲以后的老人陽痿尤宜。
配方:牛鞭一○○克、狗鞭一○○克、羊肉一○○克、母雞肉五十克、枸杞子三十克、菟絲子三十克、肉蓯蓉三十克、老姜、花椒、料酒、味精、豬油、食鹽等調(diào)料適量。
制法:將牛鞭(牛陰莖)泡水中發(fā)脹,去凈表皮,順尿道對剖成兩半,用清水洗凈,再用冷水漂三十分鐘,備用。將狗鞭用油砂炒酥,再用溫水浸泡發(fā)脹,刷洗乾凈,將羊肉洗凈,故入沸水中氽去血水,撈起入冷水中漂洗,待用。將牛鞭、狗鞭和羊肉放進砂鍋內(nèi),加水燒開,打去浮沫,放人花椒、老生姜、料酒和母雞肉,燒沸伍,改用文火煨燉,至六成熟軟時,用乾凈消毒紗布濾去湯中的花椒和老姜,再置火上,此時將枸杞于、菟絲子、肉蓯容以紗布袋裝好,故人湯內(nèi),繼續(xù)煨燉至牛、狗鞭粑爛為止。將二鞭撈出,切成細修盛入碗中,如味精、食鹽、豬油等各自喜愛的調(diào)料,沖人所熱的渴即成。分多次空腹食用,一次不可過量。注:狗鞭連狗睪丸一起用最好。
9.草黃雀
功效:補腦興陽,填精益髓。
主治:以腎虛為主的各種年齡、各種類型的性功能減退,以及精液少、精 少,性活力差的不育癥等。
配方:冬 夏草六克,發(fā)麻雀十二只,生姜二克。
制法:將麻雀去毛和內(nèi)臟,洗凈、切塊,再將 草、黃雀肉塊、姜片一齊放人砂鍋內(nèi),加水適量,先武火燒開文火煨燉,燉至雀肉粑爛為度,吃肉、喝湯,連 草一齊分次吃完。若無麻雀可用鵪鶉代之,踩雀卵療效至佳。
10.甲魚首尾散
功效:甲魚頭澀精,甲魚尾興陽。
主治:夢遺過度,面色憔悴,或房事過度,體力衰憊,精神困疲,面黃肌瘦。
配用:甲魚(鱉、團魚)一個,取新殺甲魚的頭、頸、尾三部(不用身、腿肉)用芝麻油(香油)炸焦,分別研為細末,備用。將甲魚頭末混入食物中,令患者一次吃完。若患者畏吃斃頭粉,可先不讓患者知道。服食甲無頭粉后,患者陰莖萎縮不再勃起,無性欲要求及夢貴失精現(xiàn)象。俟百日后(決不可提早)患者身體壯實復原后,再服甲魚尾粉,仍混入食物中,空腹一次吃完。則陰莖恢復原狀,性欲亦趨正常。