● 葷 （葷） hūn ?ㄏㄨㄣˉ ◎ 肉食：葷菜。葷素。吃葷。開葷。 ◎ 佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜：五葷（有幾種說法，大致指蔥、蒜、韭、薤、芫荽等。亦稱“五辛”）。 ◎ 指低級、粗俗的語言：這人說著說著就帶上了葷字兒。

英文翻譯

◎ 葷 meat or fish

詳細(xì)字義◎ 葷 葷 hūn? 〈名〉 (1) (形聲。從丱,軍聲。本義:指蔥蒜類辛臭的蔬菜) (2) 同本義 [a acrid and strong-smelling vegetable] 葷,臭菜也。——《說文》 葷,辛菜也?！渡n頡篇》 膳葷?！秲x禮·士相見禮》。注:“辛物,蔥韭之屬?！? 膳于君有葷桃茢?！抖Y記·玉藻》。注:“姜及辛菜也?！? 然后葷菜百蔬以澤量。——《荀子·富國》 唯不飲酒、不茹葷者數(shù)月矣?！肚f子·人間世》 (3) 又如:葷辛(味道濃重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用) (4) 指雞、鴨、魚、肉等食物。與“素”相對 [meat or fish diet]。如:葷血(魚肉之類的食物);葷膻(葷腥類的肉食。比喻不潔凈);葷臊(指有辛味的菜與肉類);葷膻(指有辛味的菜與牛羊肉) (5) 另見 xūn基本詞義◎ 葷 (1) 葷 xūn (2) 另見 hūn?

[①]［hūn］［《廣韻》許云切，平文，曉。］“焄2”的被通假字。“葷1”的繁體字。亦作“蔒1”。(1)指辛味的菜。如：蔥、蒜、韭、薤之類。(2)指雞、鴨、魚、肉等食物。與“素”相對。[②]［xūn］［《廣韻》許云切，文平，曉。］“葷2”的繁體字。亦作“蔒2”。見“葷2粥”、“葷2允”。

音韻參考

[平水韻]：上平十二文[粵　語]：fan1