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● 胹 ér ? ㄦˊ ◎ 煮:“宰夫胹熊蹯不熟,殺之?!? ◎ 爛熟。
詳細(xì)字義◎ 胹 ér? 〈形〉 爛熟 [thoroughly cooked] 胹,爛也。——《說文》詞性變化 ◎ 胹 ér? 〈動〉 (1) 烹煮 [boil;cook] 宰夫胹熊蹯不熟。——《左傳·宣公二年》。疏:“過熟曰胹。” 濡豚濡魚?!抖Y記·內(nèi)則》 (2) 又如:胹鱉(菜肴名。煮爛的鱉肉) (3) 引申為調(diào)和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(調(diào)和;撮合)
[①][ér][《廣韻》如之切,平之,日。]“臑3”的被通假字。亦作“濡3”。(1)烹煮。(2)引申為調(diào)和。
[廣 韻]:如之切,上平7之,ér,止開三平之日[平水韻]:上平四支[粵 語]:ji4