● 葵 kuí ? ㄎㄨㄟˊ ◎ 〔向日葵〕一年生草本植物，莖很高，開大黃花，花常朝向太陽，子可食，亦可榨油。簡稱“葵”，如“葵花”，“葵心”。 ◎ 〔錦葵〕一年生或多年生草本植物，夏季開淡紫色或白色花，供觀賞。 ◎ 〔蜀葵〕多年生草本植物，花有紅、紫、白等色，根可入藥。亦稱“胡葵”、“吳葵”、“一丈紅”。 ◎ 〔冬葵〕一年生草本植物，果實扁圓形。種子、根、莖、葉均可入藥。簡稱“葵”。 ◎ 〔蒲葵〕常綠喬木，葉大，大部分掌狀分裂，裂片長披針形，木材可制器具，葉可做蓑、笠及扇。簡稱“葵”，如“葵扇”。

詳細字義◎ 葵 kuí? 〈名〉 (1) (形聲。從艸,癸聲。本義:植物名。指“冬葵”,古代主要的蔬菜?！墩f文》:“菜也。”也指“向日葵”) (2) 蔬菜名。我國古代重要蔬菜之一?？呻缰?稱葵菹 [Malva verticillata] 葵,葵菜也?！墩f文》 七月亨葵及菽。——《詩·豳風·七月》 夏用葵?！秲x禮·士虞禮記》 其實葵菹?！吨芏Y·醢人》 (3) 又如:葵傾(像葵花向日一樣地傾慕);葵藿(葵花。比喻下級唯上級之命是從) (4) 菊科草本植物 [certain herbaceous plants with big flowers]。有錦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等 葵猶能衛(wèi)其足。——《左傳·成公十七年》 蔠葵蘩露?！稜栄拧? 青青園中葵?！稑犯娂らL歌行》 (5) 又如:葵心(葵花向日而傾,比喻向往思慕之心);葵心菊腦(葵心指葵實,菊腦指菊花)詞性變化 ◎ 葵 kuí? 〈動〉 假借為“揆”。審度 [conjecture] 葵,揆也?！稜栄拧? 樂只君子,天子葵之?！对姟ば⊙拧げ奢摹?/p>

[①]［kuí］［《廣韻》渠追切，平脂，羣。］(1)蔬菜名。我國古代重要蔬菜之一?？呻缰?，稱葵菹。(2)滑菜的泛稱。(3)蒲葵的簡稱。參見“葵扇”。(4)菊科草本植物。有綿葵、蜀葵、秋葵、向日葵等。參閱明李時珍《本草綱目·草五·葵》。(5)通“揆”。測度；度量?！对姟ば⊙拧げ奢摹罚骸皹分痪?，天子葵之?！泵珎鳎骸翱?，揆也。”又《大雅·板》：“民之方殿屎，則莫我敢葵。”鄭玄箋：“葵，揆也?！币徽f，葵謂庇蔭。

音韻參考

[上古音]：脂部群母,giuei[廣　韻]：渠隹切,上平6脂,kuí,止合三平脂A群[平水韻]：上平四支[粵　語]：kwai4[閩南語]：kui5