中醫(yī)古籍
  • 辦公一族不宜多吃的食物

    西點(diǎn)——西點(diǎn)含十分高的熱量,而且大部分來(lái)自脂肪。此外,大家都喜歡把奶油與糖膠涂在西點(diǎn)上吃,這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒(méi)有喝下午茶的需要,剛吃過(guò)午飯就不必了,倒不如吃一個(gè)水果吧。

    油條——油條的脂肪十分高,就好像中式薯?xiàng)l,其每根油條有220卡路里,大部分亦是來(lái)自脂肪。

    臘腸——一條臘腸中的熱量會(huì)造成一定的脂肪。其實(shí)250卡路里已相當(dāng)于一個(gè)漢堡包或一碗米飯,臘肉的脂肪也一樣高。

    加糖鮮榨橙汁——?jiǎng)e以為飲橙汁比飲汽水有益許多,單看熱量,這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。就算是純鮮橙汁,一杯用3只橙榨水,則有150卡路里的熱量,但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素B,故此還是吃原只水果好。

    烤肉腸——肉腸脂肪高,鈉質(zhì)(鹽的一部分)高,還含硝酸鹽(多吃會(huì)致癌)。上班族吃肉腸居多,以油來(lái)煎所含的脂肪便更高。有些人愛(ài)吃燒烤肉腸,烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。

    方便面——方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因?yàn)橹圃鞎r(shí)經(jīng)過(guò)油炸),而且湯粉多含味精,故此還是少吃為妙。貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉絲,只用一半份量的湯粉便可減少味精的攝人量。

    薯?xiàng)l——薯?xiàng)l本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一經(jīng)油炸成薯?xiàng)l便是另一回事。一小包薯?xiàng)l含220卡路里及12克脂肪,熱量差不多相等于一個(gè)漢堡包。到漢堡包店買(mǎi)東西吃,可選汽水一杯加一個(gè)漢堡包即可,這樣的價(jià)錢(qián)比一個(gè)套餐還便宜。

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