中醫(yī)古籍
  • 五類千萬別吃的動(dòng)物部位

    別把癌癥“吃”進(jìn)來!----俗話說:“病從口入”,飲食和疾病的關(guān)系早已在醫(yī)學(xué)研究中得到了證實(shí),許多我們每天都吃的東西,恰恰是被忽視了的致癌物質(zhì),如果不多加小心,毒素日積月累,所造成的嚴(yán)重后果常常是難以預(yù)料的。

    五類千萬別吃的動(dòng)物部位:

    一、畜"三腺"

    豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種"生理性有害器官"。

    二、羊"懸筋"

    又稱"蹄白珠",一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。

    吃羊肉時(shí)千萬不要與醋同食!----有些人,尤其是西北地區(qū)人,吃羊肉時(shí)喜歡配一些食醋作為調(diào)味品,覺得吃起來更加爽口,更容易吸收,其實(shí)不然,這種吃法是不科學(xué)的。

    吃涮羊肉切勿喝湯----很多人在吃完涮羊肉后還要習(xí)慣性地喝些湯,不少飯店還特意為喝湯者配備了蔥花、香菜、醬油、醋等調(diào)味品。但有專家指出:涮羊肉湯不能喝

    三、兔"臭腺"

    位于外生殖器背面兩側(cè)皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側(cè)壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時(shí)若不除去,則會(huì)使兔肉難以下咽。

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    四、禽"尖翅"

    雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學(xué)名"腔上囊",是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解,故禽"尖翅"是個(gè)藏污納垢的"倉庫"。

    五、魚"黑衣"

    魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。

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