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銀耳蝦仁孕期蝦仁營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。銀耳翠蝦仁是孕期的一款好食譜。
銀耳翠蝦仁-孕期食譜
主料:
蝦仁250克 銀耳(干)15克 黃瓜50克
調(diào)料:
姜5克 白砂糖2克 鹽3克
制作工藝
1. 將蝦仁洗凈,挑去背部泥線,放入沸水中焯熟后撈出,盛盤;
2. 蝦仁內(nèi)撒上姜末、少許鹽拌勻;
3. 將銀耳泡發(fā)后洗凈,放入沸水中焯一下,撈出,晾涼后撒成小朵;
4. 黃瓜洗凈,切丁,撒入少鹽,腌制20分鐘后潷水;
5. 將銀耳和黃瓜水放入蝦仁盤中,加入白醋、剩余的鹽拌勻即可。
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銀耳蝦仁孕期蝦仁營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。銀耳翠蝦仁是孕期的一款好食譜。
銀耳翠蝦仁-孕期食譜
主料:
蝦仁250克 銀耳(干)15克 黃瓜50克
調(diào)料:
姜5克 白砂糖2克 鹽3克
制作工藝
1. 將蝦仁洗凈,挑去背部泥線,放入沸水中焯熟后撈出,盛盤;
2. 蝦仁內(nèi)撒上姜末、少許鹽拌勻;
3. 將銀耳泡發(fā)后洗凈,放入沸水中焯一下,撈出,晾涼后撒成小朵;
4. 黃瓜洗凈,切丁,撒入少鹽,腌制20分鐘后潷水;
5. 將銀耳和黃瓜水放入蝦仁盤中,加入白醋、剩余的鹽拌勻即可。