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春季到來(lái),氣候變化,廣大市民一定要注意食品安全——中山市衛(wèi)生監(jiān)督所專業(yè)人士呼吁廣大市民要慎防誤食毒菇、發(fā)霉甘蔗等引起中毒。
據(jù)介紹,春季天氣潮濕溫暖,毒菇、發(fā)霉甘蔗和河豚等幾種春季易引發(fā)中毒的食物需要引起市民警惕。由于中山春季氣溫高,雨水多,進(jìn)入梅雨季節(jié)后,天氣非常潮濕,特別適合蘑菇生長(zhǎng),也容易滋生細(xì)菌,廣大市民特別是外來(lái)人員在上山采蘑菇時(shí),一定要注意蘑菇是否有毒。春季甘蔗因含有大量糖分,容易被霉菌污染,誤食發(fā)霉甘蔗可引發(fā)嘔吐甚至死亡。河豚春季產(chǎn)卵,毒性達(dá)到巔峰,其中卵巢毒性最強(qiáng),春季食用河豚很容易中毒。
專業(yè)人員指出,市民萬(wàn)一不慎中毒,應(yīng)首先催吐,并大量飲水,同時(shí)迅速送往醫(yī)院治療。2004.03.04
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春季到來(lái),氣候變化,廣大市民一定要注意食品安全——中山市衛(wèi)生監(jiān)督所專業(yè)人士呼吁廣大市民要慎防誤食毒菇、發(fā)霉甘蔗等引起中毒。
據(jù)介紹,春季天氣潮濕溫暖,毒菇、發(fā)霉甘蔗和河豚等幾種春季易引發(fā)中毒的食物需要引起市民警惕。由于中山春季氣溫高,雨水多,進(jìn)入梅雨季節(jié)后,天氣非常潮濕,特別適合蘑菇生長(zhǎng),也容易滋生細(xì)菌,廣大市民特別是外來(lái)人員在上山采蘑菇時(shí),一定要注意蘑菇是否有毒。春季甘蔗因含有大量糖分,容易被霉菌污染,誤食發(fā)霉甘蔗可引發(fā)嘔吐甚至死亡。河豚春季產(chǎn)卵,毒性達(dá)到巔峰,其中卵巢毒性最強(qiáng),春季食用河豚很容易中毒。
專業(yè)人員指出,市民萬(wàn)一不慎中毒,應(yīng)首先催吐,并大量飲水,同時(shí)迅速送往醫(yī)院治療。2004.03.04