中醫(yī)古籍
  • 秋冬養(yǎng)生粥

    (1)山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過度肥胖等癥。

    (2)芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。

    (3)牛肉粥:切碎牛肉與粥同煮,可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。

    (4)烏雞肉粥:烏雞同粳米同煮,加調(diào)味,用于高血壓、貧血、營養(yǎng)不良等。

    (5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)腦強(qiáng)心。

    (6)胡桃粥:取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補(bǔ)腎、益肺、潤腸的功用。

    (7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。

    (8)胡蘿卜粥:取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補(bǔ)脾,助消化。

    (9)栗子粥:栗子肉與粳米共煮,有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。

    (10)百合杏仁粥:鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。

    (11)紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等食用。

    (12)蓮米粥:將蓮米發(fā)漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

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