保存中藥材的方法

（1）埋藏貯存法?？捎脧V口瓶、壇子等作容器，同時準(zhǔn)備好填埋物（石灰、花椒、谷糠等）。具體方法是：

①石灰埋藏。適用于易變色、蟲蛀、發(fā)霉類藥材，如黃芪、三七、天麻、紅花、冬蟲夏草等。

②花椒大蒜埋藏。利用其揮發(fā)物質(zhì)的作用達到防蟲蛀的目的。適用于有腥味的動物類藥材如海龍、海馬、蛤蚧、鹿茸等。

③谷、麥糠埋藏。此法多用于膠類、根類藥材，如阿膠、龜板膠、鹿角膠、人參、黨參等。

無論哪種填埋物，都需要用雙層凈紙將藥材包好置于容器內(nèi)，同時將填埋物下填上埋，密封，使之與空氣隔絕，防潮、防蛀，并置于陰涼干燥處。

（2）酒精貯存法。此法適宜保存含糖量高、不易干燥的藥材，如枸杞子、桂元肉、當(dāng)歸、地黃、藏紅花等。具體方法是：

①噴灑。將酒精直接噴灑在藥材上和容器內(nèi)，然后密封容器口。

②瓶裝。在存放藥材的容器底部，放一裝有酒精的開口瓶子，將藥置于瓶口上部，加蓋封嚴即可。

（3）低溫貯存法。此法適用廣泛，一般在一5℃以下的低溫條件下，即可殺滅藥材的害蟲，防止霉菌生長，多用于貴重藥材的保管與貯藏。如鹿茸、人參、熊掌等。

（4）密封保存法。貴重中藥材，常因蟲蛀霉?fàn)€而報廢。若在微波爐內(nèi)處理至溫?zé)?，待冷卻后密封在塑料袋內(nèi)，即可長期存放；若能結(jié)合家用真空包裝機包裝，則可存放數(shù)年。

在夏季，中藥材一般都應(yīng)存放于陰涼通風(fēng)處，保持干燥。若發(fā)現(xiàn)已經(jīng)霉變的，必須扔掉，未霉變的和蟲蛀輕微的藥材，經(jīng)蒸煮后，還可以用。