盤(pán)點(diǎn)10種最毒美食

蘑菇：謹(jǐn)防毒蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都會(huì)發(fā)生毒蘑菇中毒事件。

鵝肝：病鵝“肝”才大。法國(guó)人想出了用混合了小麥、玉米、脂肪、鹽的飼料來(lái)進(jìn)行4個(gè)星期的強(qiáng)化喂養(yǎng)的方法，使鵝“肝病變”。體形夠大、重量夠重才是上等。

鯊魚(yú)翅、魚(yú)油：別過(guò)量服用。人類(lèi)每年會(huì)吃掉80萬(wàn)噸的鯊魚(yú)。有研究稱(chēng)，不能大劑量或長(zhǎng)期服用魚(yú)肝油，否則會(huì)引起中毒。

河豚：劇毒美味。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無(wú)毒不美味”，每年總有多個(gè)人因此而倒下。

三文魚(yú)：可能有染色素。它那種可愛(ài)的粉紅色源自飼料中的染色素，它的肥美厚實(shí)源自人工飼養(yǎng)中使用的抗生素添加，它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素如今已經(jīng)足以摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。

果子貍：攜帶病毒。果子貍的身上發(fā)現(xiàn)的SARS樣病毒與人類(lèi)感染的SARS病毒驚人地吻合，只能暫時(shí)退出“江湖”?？芍袊?guó)人對(duì)野味的興趣仍然未改，沒(méi)有果子貍，便找“果子狐”。

生蠔(牡蠣)：易受污染。現(xiàn)在的養(yǎng)殖環(huán)境和海洋正在遭受工業(yè)污染，而牡蠣正如其身體般，是個(gè)污染回收站。

蟹：可能被“喂藥”。蟹飼養(yǎng)的激素傳聞、在蟹產(chǎn)卵時(shí)喂避孕藥的招數(shù)，使作為全國(guó)眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹，無(wú)可避免地成為高危險(xiǎn)菜種。

甲魚(yú)：激素催熟。如果是野生的甲魚(yú)，它是多年生動(dòng)物，體內(nèi)大量的寄生蟲(chóng)不得不防；如果是人工飼養(yǎng)的，則被披露有用性激素催長(zhǎng)的，7年的生長(zhǎng)期竟然被超濃縮到7個(gè)月。

腐竹：用有毒化學(xué)添加劑加工。為了色澤漂亮、增加產(chǎn)量，一些不法分子在腐竹制作中，摻入吊白塊、甲醛、硼砂等具有毒性的化學(xué)添加劑，對(duì)人體健康造成很大危害。（任茗）