傘形科。多年生草本。全株有強(qiáng)烈香氣，表面有白粉。果實(shí)形似大麥，有辛辣香氣，為我國傳統(tǒng)調(diào)味香料。盛產(chǎn)于 山西 、 內(nèi)蒙古自治區(qū) 。

1.fennel; badian