● 肴 yáo ? ㄧㄠˊ ◎ 做熟的魚肉等：肴饌。菜肴。酒肴。美酒佳肴。

英文翻譯

◎ 肴 meat and fish dishes

詳細字義◎ 肴 餚 yáo? 〈名〉 (1) (形聲。小篆字形。從肉,爻( yáo?)聲。本義:做熟的魚肉等) 同本義 [meat and fish dishes] 肴,啖也。凡熟饋可啖之肉,折俎,豆實皆是?！墩f文》 肴,肉也?！稄V雅》 肴羞未通?！冻o·招魂》。注:“魚肉為肴?！? 蕙肴蒸兮蘭藉?！冻o·東皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也?！? 山肴野藪?！巍?歐陽修《醉翁亭記》 肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)?！巍?司馬光《訓儉示康》 (2) 又如:肴蔌(魚肉與菜蔬);肴核(肉類和果類食品);肴俎(肉食);肴品(葷菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)

[①]［yáo］［《廣韻》胡茅切，平肴，匣。］亦作“餚1”。(1)熟肉。亦泛指魚肉之類的葷菜。(2)通“殽”?；祀s。

音韻參考

[廣　韻]：胡茅切,下平5肴,xiáo,效開二平肴匣[平水韻]：下平三肴[粵　語]：ngaau4[閩南語]：ngau5