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use the whole piece of barley to ferment for brewing
【亥集下】【麥字部】? ·康熙筆畫:18 ·部外筆畫:7
《廣韻》戸昆切《集韻》胡昆切,??音魂?!队衿符滛鹨病!稄V韻》不破麥也?!毒平?jīng)》烏梅女?,甜醹九投澄淸,百品酒之終也。 又《廣韻》《集韻》??戸版切,音睆?!稄V韻》?子,麥麴類?!都崱伏S蒸??也。 又《集韻》戸袞切,音混。義同。 又《集韻》胡官切,音桓。女麴也。小麥爲(wèi)之。一名?子。一名黃子。
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