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武漢工業(yè)學(xué)院研制成功免淘洗“營養(yǎng)米”
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咽炎是我們臨床上比較常見的一種呼吸道疾病，主要是由于咽喉部位炎癥長期反復(fù)發(fā)作所導(dǎo)致的。咽炎分為急性咽炎和慢性咽炎兩種，急性咽炎一般主要表現(xiàn)為咽喉腫痛、咳嗽、發(fā)燒等癥狀，如果一旦轉(zhuǎn)為慢性咽炎，則很有可能導(dǎo)致咽喉部位各種慢性疾病的發(fā)生。所以建議......
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血瘀就是血液運(yùn)行不暢，有瘀血。通常引起血瘀的原因有三種:第一，外傷卻沒有傷口，僅在局部的皮膚上有瘀塊和腫痛；第二，是血液運(yùn)行不通暢；第三，受寒或受熱的影響。一般情況下，活血化瘀主要采用中醫(yī)治療的方法。那么，中醫(yī)活血化瘀方法有哪些呢？下面為大......
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黃氏，是一種非常常見的中藥材。大家應(yīng)該對(duì)這種藥物都是耳熟能詳?shù)?。還有一種中藥材，也是非常的出名的，這種中藥材的名字叫做丹參。丹參，是一種紅褐色的藥物。這兩種中藥材的功效都是非常的多的。那么人們自然而然就會(huì)聯(lián)想到了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，更可以幫助自己。于......
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很多人都可能有失眠這種現(xiàn)象，比如在晚上睡覺的時(shí)候輕微的噪音就會(huì)將我們驚醒，移動(dòng)設(shè)備驚醒之后，想要再進(jìn)入睡眠狀態(tài)，就很困難，晚上睡覺的時(shí)間變得很短，并且睡覺的環(huán)境也不是特別好，比如睡覺的環(huán)境當(dāng)中有輕微的噪聲或者是有光線刺激。那么失眠之后究竟該......
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相信我們都有睡覺之前泡腳的習(xí)慣，對(duì)于睡前泡腳其實(shí)有很多的好處，能幫助我們緩解一天的疲勞，對(duì)于很多患有疾病的來說也是一種很好的治療方法。我們都知道中藥材其實(shí)有很多的功效，所以現(xiàn)在的人們常常利用中藥材泡腳，對(duì)于不同的中草藥其實(shí)效果是不同的。那么......
據(jù)新華社報(bào)道一種可免去淘洗之累、又可補(bǔ)充營養(yǎng)的新型大米由武漢工業(yè)學(xué)院教授李慶龍帶領(lǐng)的課題組研制成功。
營養(yǎng)米又稱營養(yǎng)強(qiáng)化米，是添加了鐵、鋅、鈣、維生素B1、B2，葉酸、尼克酸等7種微量元素的大米。課題組在對(duì)普通大米進(jìn)行精加工、達(dá)到免淘洗標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，將我國食品衛(wèi)生部門指定的復(fù)合營養(yǎng)劑與免淘米一同置入真空設(shè)備攪拌并進(jìn)行真空噴涂、浸吸流程；最后用非水溶性蛋白質(zhì)在大米表面涂膜，這種蛋白質(zhì)無色無味，不溶于水，只會(huì)在蒸米的高溫中溶解蒸發(fā)，不會(huì)影響到大米蒸煮過程中的吸水和膨脹，很好地解決了營養(yǎng)層流失的問題。專家們認(rèn)為，這項(xiàng)成果的優(yōu)質(zhì)大米精加工部分采用了多項(xiàng)國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，很好地解決了生產(chǎn)“免淘米”的環(huán)保技術(shù)難題，使精加工的大米達(dá)到“免淘”的要求，為營養(yǎng)強(qiáng)化米的生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。強(qiáng)化米研究在國內(nèi)外首次研究試驗(yàn)了常壓和真空多次噴涂與涂膜技術(shù)，形成獨(dú)特的工藝流程，達(dá)到了國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心推薦的強(qiáng)化營養(yǎng)素的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)預(yù)測，該營養(yǎng)米的售價(jià)每公斤僅比一般大米貴幾分錢。