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吃大蒜要搗碎
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最常見的咱們就是頭后的疼痛，就是后腦勺這個部位，那么它對應(yīng)的就是足太陽膀胱經(jīng)，一般這個部位疼痛，都是跟外邪侵襲有關(guān)，或者是風(fēng)寒侵襲，或者是風(fēng)熱侵襲，襲擾了膀胱經(jīng)，出現(xiàn)了這個頭后的疼痛，因為后腦勺這部分，就是足太陽膀胱經(jīng)走行的部分，治療上，一......
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但是在臨床上，我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)這樣的病人，這個病人空腹血糖控制得很好，但是餐后血糖，他根本就沒有監(jiān)測，因為早上起來比較容易能想起來，早上起來沒吃飯的時候，剛起來在床上的時候就可以給自己測一個血糖，然后吃完飯需要到兩個小時的時候再測。這個情況就......
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大家好，這個糖尿病，我們中醫(yī)把它叫做消渴，本質(zhì)上來講，它是以陰虛為主的一系列并發(fā)癥。那么有肺陰虛，胃陰虛，腎陰虛等等，那么總的來說是以氣陰兩虛為主的這么一系列的癥狀表現(xiàn)，那有些病人服用了很多降糖藥，或者已經(jīng)開始扎胰島素了，但是這個血糖始終降......
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咱們這個人體，就好像大樹一樣，陰是什么？陰指的是陰液，就是我們體內(nèi)的水液，氣屬陽，水屬陰，那陰虛就是說我們的體內(nèi)的水少了，就像大樹一樣，如果雨水少了，首先會表現(xiàn)出什么呀？就會表現(xiàn)出枝葉干枯，葉黃了，枝干變脆了，樹葉上的水分變少了，表現(xiàn)到人體......
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大家好，中醫(yī)講的痰，通常痰濕并稱，首先是有濕，濕聚成痰，那么濕和痰是如何形成的呢？它主要是跟肺，脾，腎三臟有關(guān)，我們常說脾為生痰之源，肺為儲痰之器，腎為生痰之根。痰濕的形成跟這三個臟腑的功能異常有很大的關(guān)系。我們最常見的，就是肺部生痰，肺部......
在大蒜的鱗莖中含有蒜氨酸和蒜酸，這兩種成分在鱗莖中各自存在，互不相干。只有把鱗莖搗碎使兩者接觸，蒜氨酸才能在蒜酸的作用下分解，生成有揮發(fā)性的大蒜辣素。大蒜辣素是一種無色油狀液體，比水重，具有較強的殺菌能力，在酸性條件下呈液體狀態(tài)。大蒜辣素進(jìn)入人體能與細(xì)菌體內(nèi)的半胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶性沉淀，破壞細(xì)菌的生長和代謝。
因此，在食用大蒜時應(yīng)將其搗碎，這不單是為了食用方便，而是科學(xué)食用。此外，在食用時應(yīng)盡量避免與堿性食品同食，以防影響其殺菌效果。