中醫(yī)古籍
  • 吃狗肉后別立即喝茶

    狗肉不但營養(yǎng)豐富,而且產(chǎn)生的熱量大,增溫御寒能力較強(qiáng),因此一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等的病人,適量吃些狗肉是有好處的。但是,吃狗肉后不要立即喝茶,這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少,造成便秘。這樣大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會因在腸內(nèi)停留時(shí)間過長,極易被人體吸收。所以,吃完狗肉后不要立即喝茶。

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