勿夸大木糖醇的功效

近來，一些生產(chǎn)廠家對含木糖醇的食品或日用品（如口香糖、糖果、巧克力、牙膏等）功效過分夸大，使消費者對木糖醇產(chǎn)生了認識上的誤區(qū)。木糖醇作為糖類代謝中間體，在人體缺乏胰島素時，木糖醇照常能透過細胞膜，供細胞以營養(yǎng)和能量，起到葡萄糖加胰島素的作用。木糖醇還能減慢血漿中產(chǎn)生脂肪酸的速度，但不會使血糖上升。人體吸收木糖醇后，血中乳酸、丙酮酸、葡萄糖含量下降，并使胰島素略有上升，同時，肝臟中的糖原隨之增加，從而降低了轉(zhuǎn)氨酶。因此，木糖醇對遷延性乙型肝炎、肝硬化有療效，常作為糖尿病和肝炎的治療及營養(yǎng)藥。

不過，木糖醇也有一些副作用，比如引起腸鳴、腹瀉等。尤其需要消費者注意的是，木糖醇對那些患有由胰島素誘發(fā)的低血糖的人應禁用。盡管這些商品中的木糖醇含量較少，基本不會對人體健康構(gòu)成影響，但其生產(chǎn)企業(yè)應該在包裝上標示出可能存在的不良反應，以警示消費者。

再有就是有的廠商聲稱其生產(chǎn)的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙，甚至還可以修復蛀牙。實際上，因木糖醇不容易被微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，所以能減少齒垢和齲齒的產(chǎn)生，對于預防齲齒的確具有一定的功效。

但是口香糖中含有木糖醇，只能減少產(chǎn)生齲齒的可能性，而已經(jīng)有了齲齒的人，是不可能靠吃口香糖起到治療作用。故提醒消費者勿信對木糖醇過分夸大功效的宣傳，也不要過量攝取含木糖醇的食品，以免影響你的身體健康。