中醫(yī)古籍
  • 酸堿不平衡補鈣也沒用

    導致現(xiàn)代文明病最重要的一個原因是:人整個體質酸化,給慢性病制造了溫床。

    人類健康身體的PH值是7.35~7.45,如果PH值降到7.35以下,就說明人體從弱堿性逐漸升到酸性,身體就會出現(xiàn)問題。當人體逐漸酸化時,會出現(xiàn)一些訊號,如:人易疲乏,但又睡不著,睡不好;便秘等。

    為什么人體會變成酸性呢?我們知道,喝酒會讓人酒精中毒,得肝癌、肝硬化,但經(jīng)過加工后的某些飲料——如某些可樂、汽水等對人的危害比酒精更可怕,因為人體要把飲料中的糖代謝掉是非常困難的。要想把糖代謝掉,人體要犧牲兩樣東西,一是維生素B,二是鈣。為什么人補鈣怎么補也補不夠?因為甜食進入體內后,它會使體質嚴重偏酸,體質偏酸后人不會馬上生病,會有堿性的物質出來去平衡酸,所以越吃甜食鈣越流失,以至于怎么補鈣也補不夠。就如同給一個杯子加水,而杯子本身是漏的,你再怎么加也永遠加不滿。所以光提倡補鈣,而沒有控制甜食的攝入,這是非常嚴重的錯誤。

    現(xiàn)在我們來分辨什么是堿性和酸性。我們身體酸堿的結構大概是8:2,所以,如果我們吃的食物80%是堿性食物,20%是酸性食物,身體酸堿度就會保持平衡??墒遣恍业氖?,現(xiàn)代人幾乎反過來,酸性食物超過80%,堿性食物不到20%。什么叫酸?什么叫堿?怎么去判斷?并不是以味道來區(qū)分的,如白砂糖是甜的,但它是酸性食物;檸檬是酸的,但它是堿性食物。區(qū)分的標準是:如果鈣、鉀、鎂、鐵含量高,就是堿性食物;如果礦物質含量為零,或硫、氯含量高,食物的酸性就高。

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