大量補(bǔ)充維生素Ｅ危害健康

維生素Ｅ是一種抗氧化劑，大多數(shù)人認(rèn)為補(bǔ)充維生素Ｅ可以幫助他們延緩衰老，可以保護(hù)心血管預(yù)防心臟病。不過，最新研究發(fā)現(xiàn)，服用藥物大量補(bǔ)充維生素Ｅ效果可能會(huì)適得其反，危害身體健康。

研究人員１０日在美國(guó)新奧爾良召開的美國(guó)心臟學(xué)會(huì)會(huì)議上報(bào)告說，他們對(duì)每天補(bǔ)充維生素Ｅ４００個(gè)國(guó)際單位（ＩＵ）或更多的人、每天補(bǔ)充最多２００個(gè)國(guó)際單位的人，以及不額外補(bǔ)充維生素Ｅ的人群進(jìn)行了比較研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)反而是補(bǔ)充得越多的人，其健康越容易受到損害。那些不額外補(bǔ)充維生素Ｅ的人，相對(duì)而言健康更不易受到影響。

據(jù)悉，該項(xiàng)研究重新分析了１９９３年～２００４年間１９項(xiàng)有關(guān)維生素Ｅ和人體健康關(guān)系研究的結(jié)果。這些研究調(diào)查了北美、歐洲和亞洲共１３．６萬(wàn)人的情況，他們多為老年患者，單服維生素Ｅ片劑或者服用含維生素Ｅ的復(fù)合維生素藥片。

研究負(fù)責(zé)人、約翰斯·霍普金斯大學(xué)的埃德加·米勒博士說，大多數(shù)復(fù)合維生素片一般含３５～４０個(gè)國(guó)際單位維生素Ｅ，這對(duì)健康也許會(huì)有“些微的益處”。但他認(rèn)為，如果能從食物中攝取足夠的維生素Ｅ，服藥補(bǔ)充毫無(wú)必要。堅(jiān)果、食用油、全谷食物和綠葉蔬菜中都富含維生素Ｅ。

實(shí)際上，美國(guó)心臟學(xué)會(huì)在其藥物指南中早已指出，維生素Ｅ沒有預(yù)防心臟病的作用，而最近研究還表明，維生素Ｅ和降膽固醇藥互相沖突。