中醫(yī)古籍
  • 女人貧血的經(jīng)典食療方

    貧血是指血液中缺少紅細(xì)胞或紅細(xì)胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過(guò)度破壞、造血不良和失血。

    貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬虛證范疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽(yáng)虛等?;颊呖筛鶕?jù)自己的病情,選擇適宜的食療方法進(jìn)行調(diào)治:

    1.龍眼肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克。同煮成粥,趁熱溫服。

    功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

    2.新鮮羊骨1000克,粳米200克。

    羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。10~15天為一療程。

    功效:補(bǔ)腎壯骨。

    3.糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。

    功效:滋陰補(bǔ)血。

    4.制首烏60克,紅棗3~5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成時(shí)放入紅糖適量,再煮一二沸即可。趁熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用沙鍋或搪瓷鍋。

    功效:補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛。

    5.豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟;或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,吃肝吃菜喝湯。

    功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。

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