中醫(yī)古籍
  • 美一份研究報(bào)告稱:維生素E可降低煙民死亡率

    根據(jù)最新一期《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》月刊發(fā)表的一份研究報(bào)告,維生素E可降低煙民死亡率,包括他們死于癌癥和心臟病的幾率。

    美國國家癌癥研究所的瑪格麗特·賴特博士和同事在長達(dá)19年時(shí)間里,跟蹤調(diào)查了大約3萬名芬蘭男性中年煙民,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些煙民中血液里維生素E含量最高的人死亡率最低。

    研究人員發(fā)現(xiàn),在這19年中,血液里維生素E含量最高的人群死亡率比血液里維生素E含量最低的人群低大約18%,前者死于癌癥和心臟病的幾率也分別比后者低約21%和約19%。研究人員說,維生素E可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,防止血管瘤生成,通過多種方式促進(jìn)人體健康。

    研究表明,人體中每升血液里維生素E最佳含量為13至14毫克,更高含量不會(huì)帶來更多好處。

    堅(jiān)果、全麥?zhǔn)称泛途G葉蔬菜等均富含維生素E。

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