中醫(yī)古籍
  • 中醫(yī)預防癌癥記牢六字食譜

    上海中醫(yī)藥大學教授何裕民是中醫(yī)腫瘤專家,也是教育部“十一·五”中醫(yī)基礎(chǔ)學科系列教材的主編。最近,何教授帶著自己的新書《癌癥只是慢性病》來杭州做專題講座,其中有些說法可供癌癥病人參考。

    癌癥不一定都要“殺殺殺”

    一說治療癌癥,大家就會想到化療。做化療,頭發(fā)全沒了,吃進去的東西全吐光。因為化療是一種“同歸于盡”的療法,是沒辦法的辦法。把癌細胞殺了,好細胞也死了,就看壞的、好的細胞,誰堅持到最后。

    中醫(yī)治癌癥,講究“平內(nèi)亂”,把壞的變成好的。何教授總結(jié)了12個字:調(diào)整為先、不進毒素、護胃為要。用西醫(yī)局部化療,再用中醫(yī)調(diào)理?!霸谟行ПO(jiān)管下,癌細胞可以長期休眠?!焙谓淌谡f。

    “不過中醫(yī)的‘以毒攻毒、活血化淤’不全對?!焙谓淌谡f,以毒攻毒會敗胃傷肝損腎,活血化淤讓癌細胞快速生長和轉(zhuǎn)移。還有些癌癥病人進補人參,更不可取,臨床證明,人參的提取物促進癌癥細胞生長,癌細胞會異?;钴S,雪蛤、牛鞭等蛋白質(zhì)含量豐富的食物也不能多吃。

    綠葉黃葉蔬菜預防胃癌

    營養(yǎng)學里,水果和蔬菜被叫做“保護性食物”,能預防各種癌癥,高脂肪食物卻和癌癥關(guān)系密切。

    綠葉和黃葉蔬菜能預防胃癌,大蒜預防直腸癌,洋蔥也能預防胃癌;但是肉類、魚類和奶類一定程度上可能誘發(fā)癌癥,像紅肉易致直腸癌,腌制魚導致鼻咽癌,牛奶增加乳腺癌、胰腺癌的發(fā)病幾率。

    中醫(yī)認為,預防癌癥的飲食結(jié)構(gòu)要記牢“粗、淡、雜、少、爛、素”——粗糧、清淡、吃得雜、吃得少、東西要煮熟、多吃新鮮水果蔬菜。

    檢查出了癌癥,也不要只吃素食、過于忌口。只吃素的,沒有脂肪、蛋白質(zhì),體力難恢復。菇類、筍類、海鮮等“發(fā)”的東西,是指過敏體質(zhì)吃了容易誘發(fā)過敏,癌癥不屬于過敏性疾病,不需特別忌口。

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