中醫(yī)古籍
  • 錦鄉(xiāng)魚米

    原料:青魚種段300克,青椒25克,胡蘿卜30克,水發(fā)香菇5克。

    調料:精制油500克(耗40克),黃酒4克,鹽2.5克,味精1克,雞蛋1只,蔥、姜、生粉適量。

    制作方法:

    ⒈青魚中段洗凈,去骨去皮,切成綠豆大小的粒狀,用少許蔥姜水,加鹽、酒、味精、雞蛋清、生粉5克上漿待用,青椒、胡蘿卜、香菇均切成魚米狀大小,待用。

    ⒉鍋中放入油,燒至三成熟,將魚米倒入滑散,至熟時放入魚米等翻炒,用水生粉勾芡,淋少許熟油即可。

    特點:刀工精細,色澤美觀

    適合年齡:1歲半以上幼兒食用。

更多中藥材
  • 小兒驚厥是腦功能暫時紊亂導致神經元導常放電所致,為兒科常見癥。一般以1~5歲小兒為多見。臨床表現(xiàn)現(xiàn)為突然意識喪失,全身痙攣性或強直性、限局性抽搐,發(fā)作時間過久,可因缺氧引起腦組織不可逆性損害。中醫(yī)學稱之為“驚風”,由于發(fā)病有急有緩,證候表現(xiàn)......
  • 王業(yè)龍 安徽省岳西縣王業(yè)龍中醫(yī)診所決明子味微苦微甘,性平,微涼。歸肝、腎、大腸經。功能清熱明目,潤腸通便?!渡褶r本草經》將決明子列為上品,謂其“主青盲、目淫、膚赤、白膜、眼赤通、淚。服益精光,輕身”。《日華子本草》言其“助肝氣,益精;用水為......
  • 魏文浩 魏齋 河北省保定市清苑縣中醫(yī)醫(yī)院倒換法,以金元劉河間(《宣明論方》卷十五)的倒換散為代表方。此方治癃閉不通,小腹急痛,無問久新。亦屬關格之病?!吨T病源候論·關格大小便不通候》指出:“關格者,大小便不通也。大便不通謂之內關,小便不通謂......
  • 郭俊田 河南省西華縣人民醫(yī)院失瘖有虛實之分。《景岳全書》曰:“喑啞之病當知虛實;實者其癥在標,因竅閉而瘖也,虛者其癥在本,因精氣內奪而瘖也?!薄稄埵厢t(yī)通》曰:“失音大都不越于肺,然須以暴病得之,為邪郁氣逆,久病得之為津枯血槁……”實證 實證......
  • 皋永利 山東中醫(yī)藥大學關于“辨證分型”,中醫(yī)界又有爭論,反對意見認為,“辨證分型”會固化辨證論治的靈活性,有違辨證論治的根本精神,不利于中醫(yī)臨床思維的發(fā)展。筆者以為這是對“辨證分型”的誤識?!氨孀C分型”對中醫(yī)貢獻巨大,不容否定。是對疾病基本......