中醫(yī)古籍

  • 只要健康不要胖12妙招

    現(xiàn)代人飲食充足、營養(yǎng)足夠，但卻經(jīng)常有營養(yǎng)過剩及營養(yǎng)不均衡之虞，以致成人肥胖，甚至孕婦過重、孩童肥胖也越來越多，健康問題也隨之增加。因此，如何吃得健康不要胖，便是現(xiàn)代人必備的常識(shí)，有如下12妙招：

    1.以米飯等五谷類為主食：吃飯配菜，而不是吃菜配飯。

    2.牛奶的脂肪可減少：喝牛奶時(shí)，選用脫脂奶；如覺得脫脂奶無味，無法一下子改變，可以先改成低脂奶，或以1/2或1/3全脂奶混合脫脂奶一起喝，再慢慢增加脫脂奶的量。

    3.可見的脂肪不要吃：吃肉或裹粉油炸的食物時(shí)，有皮去皮，吃瘦不吃肥。吃蛋糕時(shí)去掉外層及夾層中的奶油或鮮奶油裝飾。

    4.額外油脂不要加：吃面包時(shí)不要涂奶油、花生醬，或改用含脂量低的果醬；吃面時(shí)不要加過多的香油、麻油或沙茶醬。

    5.糕餅點(diǎn)心要節(jié)制：通常點(diǎn)心類的食品都是高油、高糖、高

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