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明目食療方豆腐燒扁豆
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中醫(yī)有一句話叫陰虛則痛，陰液在體內(nèi)起到滋養(yǎng)潤滑的作用，那陰液不足，壓不住陽氣，就會產(chǎn)生虛火，虛火灼燒，我們身體就會隱隱疼痛。還有滲出水和體內(nèi)的陰液息息相關(guān)，所以就會出現(xiàn)以下六個部位的疼痛。第一個就是腰痛，腰為腎之府，腎陰不足，不能溫煦腰部的......
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我們中醫(yī)常講辨證治療，其實每一個人的體質(zhì)不一樣，導(dǎo)致失眠的問題可以說是五花八門啊。有人入睡困難，翻來覆去整晚睡不著，有人睡著了之后他容易醒過來，一晚上醒來七八次，煩的不得了，甚至還有的人睡著之后人沒有睡，差不多旁邊有人喝水，他都知道似睡非睡......
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第一個啊尿頻尿急，夜尿頻繁，小便灼熱發(fā)黃，情緒激動，這個時候濕熱下前潛尿液黃就是主要的標志，可以參考龍膽瀉肝丸。第二個，便秘我們說到腸道津液不足，肝火燒灼，那這個時候會口干，口苦，口臭，舌苔黃膩。也可以參考龍膽瀉肝丸。第三個，腹瀉拉肚子，那......
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我們中醫(yī)常說啊，肝主藏血，主一身的氣機疏泄，肝主筋，肝開竅于目，所以說肝的健康與很多臟腑都有關(guān)系，這個肝不好，人容易倒下，一點都不夸張。肝不好具體的表現(xiàn)有這些。首先，失眠多夢，肝藏魂，肝血虧虛，肝不藏魂，治療需要養(yǎng)肝血，養(yǎng)心安神。那如果經(jīng)常......
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我們今天分享兩種啊。中藥代茶飲，陰調(diào)理陰陽，延年益壽。我們黃帝內(nèi)經(jīng)里邊說過，陰平陽秘，精神乃治，陰陽離絕，精氣乃絕呀。如果生活壓力大，經(jīng)常熬夜不休息，還暴飲暴食，不積極運動，這些行為都會導(dǎo)致我們身體陽氣引起的不平衡，那么就出現(xiàn)了現(xiàn)代人的亞健......
[原料]
豆腐150克，扁豆200克，精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、姜末、香油、黃豆芽湯各適量。
[制法]
1.將扁豆摘去老筋，洗凈，切片，放在沸水鍋里焯透撈出，放在涼水里投涼，瀝凈水備用；豆腐切成小塊。
2.炒鍋內(nèi)放香油燒熱，下豆腐塊煎至兩面呈金黃色時出鍋。
3.鍋內(nèi)留少量底油，下蔥、姜煸香，放入黃豆芽湯、精鹽、豆腐塊、扁豆片一起燒至味，加入味精燒一會，用濕淀粉勾芡，淋入香油出鍋即成。
[特點]
豆腐白，扁豆綠，兩色相襯，好顏色，味道也很清淡爽口。
[功效]
菜中豆腐益氣和中，清熱解毒，生津潤燥，可補充老年婦女在衰老過程中含蛋白質(zhì)的消耗，清熱利目。
扁豆含多種維生素，具有潤膚、明目的作用。
此二者做成此菜，具有潤膚、明目、延緩衰老的功效。