知識雜集
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土豆是個(gè)“寶疙瘩”
更多中藥材
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旋覆花這個(gè)名字聽起來非常的拗口，很多朋友們對它的了解都非常少，但是其實(shí)生活在農(nóng)村的朋友應(yīng)該都見過，它的外形和開花時(shí)候的蒲公英非常的相似，但是相對于蒲公英來說，旋覆花似乎更加的美麗，黃色的花朵看起來非常漂亮，那么旋覆花的功效與作用及食用方法分......
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孕婦之所以成為全家人的保護(hù)對象，就是因?yàn)榕耘笥言谠衅诘臅r(shí)候是非常脆弱的，很有可能會受到外界的影響導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)什么問題，尤其是孕婦的飲食，并不是大肆進(jìn)補(bǔ)最好，而是要選擇孕婦適合吃的食物，旋覆花是一種中藥材，有很多的功效，那么這種旋覆花孕婦能......
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款冬花屬菊科，分布于我國北方，款是到的意思，冬即冬天，它是一種在冬天開花的的植物，因此得名款冬，款冬花是一種黃色小花，外形與野菊花相似，菊花具有清肝明目的功效，那么款冬花的功效是什么，又有什么使用禁忌，針對這一問題，下面的文章將為大家介紹蜜......
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我們都知道，中藥的類型多種多樣，效果也是各不相同，因此我們在服用的時(shí)候需要特別注意，有一些名字相近，外形相似的中藥材，可是它們的功效作用卻是天差地別，所以如果是自己吃些藥膳的時(shí)候一定要認(rèn)真辨別，確保安全;比如紫蘇子和蘇子，它們不僅名字只有一......
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在懷孕之后，一般孕婦的身體都會發(fā)生比較大的變化，尤其是孕吐比較嚴(yán)重的朋友們，可能會因?yàn)槌圆贿M(jìn)東西而導(dǎo)致免疫力低下的情況發(fā)生，從而導(dǎo)致一些疾病的出現(xiàn)，但是孕婦是不能隨便的吃藥物的，可能會對身體造成傷害，那么孕婦能吃紫蘇子這種藥材嗎？這是很多孕......
很多人因?yàn)橥炼沟矸酆勘容^高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長肉。但營養(yǎng)專家告訴我們，土豆因其營養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽(yù)，科學(xué)合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材。
專家說，土豆的營養(yǎng)成分非常豐富，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2克～2．5克，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，土豆有齊全的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中VC的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
那怎么吃土豆才能吃好呢？首先，要有量的保證，每天吃薯類食品（馬鈴薯、白薯、芋頭）大約在80克左右。其次是葷素搭配好，只要搭配好，同樣可以在享受美食的同時(shí)，達(dá)到保持苗條身材的目的。對于土豆具體的吃法，專家推薦的是涼拌土豆絲和土豆沙拉，這兩道菜最能體現(xiàn)土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值。涼拌土豆絲最好的輔料是柿子椒、尖椒和香菜，而土豆沙拉則應(yīng)加入一些綠葉菜，達(dá)到中西結(jié)合。
對于洋快餐中比較多的土豆泥、炸薯?xiàng)l，專家認(rèn)為，土豆泥由于在加工過程中被氧化，破壞了大量VC，使?fàn)I養(yǎng)成分大大降低。炸薯?xiàng)l反復(fù)高溫加熱，產(chǎn)生聚合物，所以要盡量少吃。