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教你鑒別竹筍
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杏仁，口味有很多種，有甜的，也有苦的，但是有些人因為喜歡吃苦的杏仁，而不注意它的用量，結(jié)果出現(xiàn)苦杏仁中毒，杏仁中毒 ，病名，因誤食苦杏仁過量出現(xiàn)中毒癥狀者，見《千金要方》卷二十四，證見無發(fā)熱或體溫不足，昏迷，驚厥，嘔吐，瞳孔散大，可迅速死亡......
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杏仁這種東西我們大家應(yīng)該都喜歡吃吧，杏仁的吃法也是有很多的，比如我們在早上磨豆?jié){的時候，就可以放上一些杏仁，會讓豆?jié){的味道變得非常的醇厚，而且香味十足，另外在熬粥的時候也是可以放上一些杏仁的，不過吃杏仁也是需要注意很多的，那么杏仁的食物相克......
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現(xiàn)在有很多孕婦在選擇生孩子的問題上，都選了順產(chǎn)，因為順產(chǎn)比較好恢復(fù)，而且還不會留疤，最主要的是能夠感受母親當(dāng)年生我們的痛楚和幸福感，但是順產(chǎn)的寶媽們因為非常的辛苦，消耗了大量的體力，所以在生完孩子之后，就需要補充營養(yǎng)了，那么產(chǎn)婦可以吃蟲草花......
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現(xiàn)在的人們是越來越注重養(yǎng)生這一方面了，尤其是中老年人，為了自己的身體會出一些補品或者是對身體有好處的東西，但是大多數(shù)的保健品本身含有的成分是有很多種的，比如有的保健品就含有蟲草花這個成分，蟲草花并不是適合所有的人的，那么不能吃蟲草花的人有哪......
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生完孩子之后，我們就從準(zhǔn)媽媽變成了真正的媽媽，但是這時候需要注意的事情也就多了起來，比如飲食方面，生完孩子之后產(chǎn)婦需要注意自己的飲食，尤其是需要哺乳的產(chǎn)婦們，很有可能會因為飲食的問題而影響到寶寶的健康，可能會導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)拉肚子的情況，那么產(chǎn)......
生長于不同土壤中的筍，品質(zhì)各不相同。一般有黃泥筍、黑泥筍和沙泥筍之分。黃泥筍味鮮肉細(xì)，質(zhì)量最佳；黑泥筍優(yōu)于沙泥筍，但比黃泥筍差些；沙泥筍纖維粗，味也比較淡。
鑒別竹筍的品質(zhì)，一要看根部，根部的“痣”要紅，“痣”紅的筍鮮嫩，“痣”色深紫的筍比較老。二要看節(jié)，節(jié)與節(jié)之間距離越近，筍越嫩。一般來說，筍體粗壯、筍節(jié)短小的是嫩筍。三要看殼，外殼色澤鮮黃或淡黃略帶粉紅、筍殼完整且飽滿光潔者質(zhì)量較好。四要手感飽滿，肉色潔白如玉。除了上述4種判斷方法之外，還有一種最簡單的判斷方法，就是用手摸。將筍提在手里，應(yīng)是干濕適中，周身無癟洞，無凹陷，無斷裂痕跡。另外，還可用指甲在筍肉上劃一下，嫩不嫩一劃便知。
筍因為有殼保護(hù)，比較容易貯存。買回后暫時不吃，可放置在通風(fēng)、干燥、陰冷之處，一周之內(nèi)不會變質(zhì)，也可以剝?nèi)スS殼放入冰箱冷藏室。如果將整塊筍煮熟后冷凍，放置時間可更長些。