中醫(yī)古籍
  • 龜羊湯

    【來源】

    民間方

    【原料】

    羊肉、龜肉各100克,黨參、枸杞子、制附片各10克 當(dāng)歸、姜片各6克、冰糖、料酒、蔥、味精、胡椒粉、熟豬油各適量

    【制作】

    1.將龜肉用沸水燙一下,刮去表面黑膜,剔去腳爪,洗凈;羊肉 刮洗干凈;再將龜肉、羊肉隨冷水下鍋,煮開2分鐘,去掉腥味,撈出,再用清水洗凈,然后均切成方塊。

    2.黨參、枸杞、制附片、當(dāng)歸用水洗凈。

    3.鍋置旺火上,放入熟豬油,燒至八成熱時,下龜肉、羊肉煸炒,烹入料酒,繼續(xù)煸炒,炒干水分,然后放入砂鍋,再放冰糖、黨 參、制附片、當(dāng)歸、蔥節(jié)、姜片,加清水750克,先用旺火燒開,再移至小火上燉到九成爛時,再放入枸杞子,繼續(xù)燉10分鐘左右,離火,去掉姜、蔥、當(dāng)歸,放入味精、胡椒粉即成。

    【用法】

    佐餐食。每日2次。

    【功效】

    滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)腎壯陽。適用于腰膝酸軟、面色無光、須發(fā) 早白、畏寒、尿清長以及心煩口渴等陰陽俱虛者。健康人食用更能 防病強(qiáng)身,精力充沛。

更多中藥材
  • 肉桂,不經(jīng)常進(jìn)廚房的人可能并不熟悉,這是一種家里很常用的調(diào)味品,尤其是一到燉魚或者是熬制雞湯的時候,更是必不可少,沒有了肉桂,相信很多的食物都會遜色不少;如果是經(jīng)常去中藥房的同學(xué)也許會發(fā)現(xiàn),藥房里的大柜子上也一定會有一個位置是屬于肉桂的,因......
  • 巴戟是生長在我國廣西等地區(qū)的一種植物,在有的地方它又被叫做雞腸鳳,它在夏天的時候可以開出很美麗的白色花朵,散發(fā)出的清香讓人感覺到非常的放松,不僅如此,巴戟的根部還可以入藥,具體來講,巴戟的作用都有哪些呢?下面就讓我們一起來了解一下這個問題吧......
  • 人一旦進(jìn)入了青春期臉上就容易長痘痘,痘痘不僅影響我們的美觀,而且還影響我們的心情。有的人被痘痘的影響都無心學(xué)習(xí)了??梢姸欢唤o我們的生活造成多么大的影響啊。很多家長都采取了很多治療痘痘的辦法,但是最終的結(jié)果都無濟(jì)于事。那么如何利用中藥來緩解臉......
  • 通過艾灸可以治療各種疾病,并且對身體有很多好處,比如進(jìn)行艾灸能夠行氣通絡(luò),還能夠扶陽固脫以及拔毒泄熱等。不僅如此,艾灸還有很不錯的防病保健效果。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就已經(jīng)提出過可以通過艾灸來預(yù)防狂犬病的理論。如果艾灸的穴位選擇得當(dāng),可以起到延年......
  • 補(bǔ)腎是所有人都關(guān)心的一件事情,不僅僅是男生容易出現(xiàn)腎虛的情況,女性也同樣如此。想要令身體恢復(fù)健康,那么首先需要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,也可以通過飲食來進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。想要補(bǔ)腎可以喝些補(bǔ)腎粥,粥的做法比較簡單,而且很少人排斥喝粥,那么,補(bǔ)腎粥有哪些?補(bǔ)......