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四果燉雞湯
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雷鳴 湖南省常德市第二中醫(yī)院患者邵某，男，63歲，農(nóng)民。2009年3月21日上午在田間勞作時(shí)突發(fā)呆滯不語，約十分鐘后又似乎清醒，而回家休息，時(shí)而煩躁，時(shí)而抑郁，漸至神志欠清，先后前往多家中西醫(yī)院住院治療，診為“重癥病毒性腦炎”，予抗病毒、抗......
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小兒驚厥是腦功能暫時(shí)紊亂導(dǎo)致神經(jīng)元導(dǎo)常放電所致，為兒科常見癥。一般以1～5歲小兒為多見。臨床表現(xiàn)現(xiàn)為突然意識(shí)喪失，全身痙攣性或強(qiáng)直性、限局性抽搐，發(fā)作時(shí)間過久，可因缺氧引起腦組織不可逆性損害。中醫(yī)學(xué)稱之為“驚風(fēng)”，由于發(fā)病有急有緩，證候表現(xiàn)......
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王業(yè)龍 安徽省岳西縣王業(yè)龍中醫(yī)診所決明子味微苦微甘，性平，微涼。歸肝、腎、大腸經(jīng)。功能清熱明目，潤(rùn)腸通便?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將決明子列為上品，謂其“主青盲、目淫、膚赤、白膜、眼赤通、淚。服益精光，輕身”?！度杖A子本草》言其“助肝氣，益精；用水為......
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魏文浩 魏齋 河北省保定市清苑縣中醫(yī)醫(yī)院倒換法，以金元?jiǎng)⒑娱g（《宣明論方》卷十五）的倒換散為代表方。此方治癃閉不通，小腹急痛，無問久新。亦屬關(guān)格之病?！吨T病源候論·關(guān)格大小便不通候》指出：“關(guān)格者，大小便不通也。大便不通謂之內(nèi)關(guān)，小便不通謂......
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郭俊田 河南省西華縣人民醫(yī)院失瘖有虛實(shí)之分。《景岳全書》曰：“喑啞之病當(dāng)知虛實(shí)；實(shí)者其癥在標(biāo)，因竅閉而瘖也，虛者其癥在本，因精氣內(nèi)奪而瘖也?！薄稄埵厢t(yī)通》曰：“失音大都不越于肺，然須以暴病得之，為邪郁氣逆，久病得之為津枯血槁……”實(shí)證 實(shí)證......
所謂“四果”，即蘋果、雪梨、無花果、木瓜。蘋果能健脾、消食；雪梨能清熱、生津；無花果能潤(rùn)腸、利咽；木瓜能和胃、去濕。四果燉雞，湯味清潤(rùn)鮮美，能溫中益氣、補(bǔ)精添髓。同時(shí)在這初夏潮濕悶熱天時(shí)進(jìn)飲能除體毒，養(yǎng)肝健脾。今天為周末日，同時(shí)亦是高、中考均全部結(jié)束時(shí)，合家歡聚，此湯營(yíng)養(yǎng)豐富，盡情暢飲，共賀從緊張、惆悵中釋放出來的喜悅。
材料：蘋果、雪梨、木瓜（半生熟）各1只，無花果、猴頭菇各50克，光雞1只，豬瘦肉150克，生姜3片。
烹制：蘋果雪梨木瓜洗凈，去皮，切塊；無花果、猴頭菇、豬瘦肉洗凈；光雞去臟雜、尾部，洗凈，切塊。一起與生姜放進(jìn)燉盅，加入冷開水1000毫升（8碗量），加蓋隔水燉兩個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽。此量可供3~5人用。
推薦：廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)