板藍根種植技術(shù)

板藍根，別名菘藍、藍靛，為十字花科草本植物，是傳統(tǒng)的名貴中草藥材。根、葉入藥，根入藥稱“板藍根”，葉入藥稱“大青葉”。年需量很大，據(jù)全國市場調(diào)查，板藍根年需求量約為400萬千克，市場前景廣闊。板藍根抗寒、耐旱，抗性強，適應性廣，在我國南北各地均有種植。特別是近幾年，其用量增大，經(jīng)濟效益大幅度提高，種植面積迅速擴大。

1藥用價值與經(jīng)濟效益

1.1藥用價值 板藍根具有清熱、解毒、涼血等作用。有治療發(fā)熱、風寒感冒、咽喉腫痛、腮腺炎等功效。特別對于防治“非典”有特殊的療效。

1.2經(jīng)濟效益 種植板藍根經(jīng)濟效益高。一般每公頃產(chǎn)干貨板藍根3750～5200kg，產(chǎn)干貨大青葉2250～3000kg，板藍根、大青葉干貨平均價格為4.00元/kg，每公頃產(chǎn)值可達到2.4～3.3萬元。

2種植技術(shù)要點

2.1選地與施肥

2.1.1土壤選擇 板藍根是2年生草本植物，第1年叢生于地面，第2年抽薹，株高1.2m左右；果實紫色、扁平；根細長，圓柱形，長20～50cm；喜溫暖，耐寒，忌水浸。在疏松土壤上種植，根長、光滑、叉少。應選擇土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土和腐殖壤土的地塊種植。

2.1.2合理施肥 結(jié)合深翻，畝施農(nóng)家肥3000kg。深翻后整平，做畦或起壟，達到耕層深厚。畝施200kg復合肥，播種時作口肥撒施。

2.2種子處理與播種方法

2.2.1種子采集與處理 板藍根第1年不開花結(jié)果，當年收根時，選無病蟲、粗大、健壯、不分叉的根條貯藏，于第2年春按行距50cm、株距20cm栽種，及時澆水，5月種子成熟，采集晾干，留作第2年用種。

2.2.2播種時間與方法 播種前，種子用40℃的溫水浸泡4小時，撈出后用草木灰拌均勻。在北方種植以春播為好，時間為4月20～30日。壟播時要求寬苗帶播種，壟寬60cm、株距3～4cm，留成雙行拐子苗；畦播行距20cm、吉林省雙遼市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心株距7～10cm，畝保苗40～50萬株。播種時，開2cm深的溝，將種子均勻地撒在溝內(nèi)，覆土，用腳踩1遍，或用磙子輕壓1遍，土壤墑情要達到田間最大持水量的65%～70%，播后7～10天出苗。

2.3田間管理

2.3.1定苗 當苗高4～7cm時，結(jié)合松土、除草，按株距3～4cm定苗。定苗后，生長前期宜干不宜濕，促使根部下扎，生長后期適當保持土壤濕潤，促進養(yǎng)分吸收。高溫多雨季節(jié)要注意排水。

2.3.2鏟趟、除草 土壤疏松，才能根深、叉少、葉茂。全生育期要鏟趟3次：當幼苗3～4葉時（5月末）進行第1次鏟趟松土，深度為15～20cm；1月后（6月末）進行第2次鏟趟，深度為20～25cm；收獲前（9月末）趟第3次。如果用除草劑除草，可選擇“精克草能”，當雜草3～5葉時噴施，畝用量40mL對水50kg噴霧。

2.3.3追肥、割葉6月上旬追肥，畝施硫酸銨40～50kg，加含鈣、鎂的復合肥7～15kg混合施入。在保證水肥充足、生長良好的條件下，可于6月下旬和8月下旬收割2次葉片，割收時留茬高3～5cm。每次割葉后應及時追肥、灌水，切忌施用碳酸氫銨，以免燒傷葉片。

2.4病蟲害防治

板藍根病害主要是霜霉病、白粉病；蟲害主要是幼苗時有萊青蟲及桃芽等危害。

2.4.1霜霉病 主要癥狀：葉部和葉柄受害。初期葉面有黃白病斑，中、后期葉背有灰白色霉狀物。隨著病情發(fā)展，葉色變黃，最后呈褐色干枯而死。防治方法：注意排水和通風透光，避免與十字花科等易感霜霉病的作物連作或輪作，發(fā)病期用70%代森錳鋅每畝100～150g對水50～60kg噴霧防治，每隔7天噴1次，連噴2次。

2.4.2白粉病 主要癥狀：危害葉部。6～7月發(fā)病，低溫高濕、氮肥過多、植株過密、通風透光不良等情況下，均易發(fā)病。高溫干燥時，病害停止蔓延。防治方法：田間不積水，抑制病害發(fā)生；合理密植，配合施用氮、磷、鉀肥。發(fā)病初期用65%福美鋅可濕性粉劑300～500倍液噴霧。

2.4.3菜青蟲 危害癥狀：咬食葉片，危害輕的葉片成孔洞、缺刻，重的吃光全部葉肉，僅留葉脈。防治方法：幼蟲3齡前用90%敵百蟲800～1000倍液噴霧防治。

2.4.4桃芽 危害癥狀：成蟲、若蟲吸食莖、葉汁液，造成病葉黃萎。防治方法：發(fā)生期用40%樂果1000～1500倍液或50%敵敵畏乳劑1000倍液噴霧防治。

3收獲、加工及貯藏

在10月地上部枯萎后刨根，采挖時先在畦旁開挖60cm深的溝，然后順序向前刨挖，去凈泥土，曬至7～8成干時，扎成小捆再曬至干透，即為藥用“板藍根”，以根長、直、粗壯、堅實、粉性足者為佳。在北方6月或8月苗高18～20cm時可收割2次葉子，曬干即為藥用“大青葉”。

板藍根和大青葉一般貯藏在干燥通風處，適宜溫度在28℃以下，相對濕度65%～75%，商品安全水11%～13%。及時銷售，實現(xiàn)經(jīng)濟效益。