中醫(yī)古籍
  • 藥用玫瑰的加工貯藏技術(shù)

    1.采收。藥用花應(yīng)在花蕾充分膨大但還未開放時采摘,南方每年可采摘3次,以“頭水花”品質(zhì)最佳。作食品、釀酒、熏茶用時,應(yīng)在花朵初放,剛露出花芯時采摘。

    2.加工??蓵窀伞㈥幐苫蚝娓?。烘時將花蕾薄攤,花冠向下,烘干后再翻轉(zhuǎn)迅速烘至全干。以干燥、色紅艷麗、香味濃郁、無散瓣或碎瓣為佳。

    3.貯藏。藥用花最好不要壓爛,要防潮、避光,避免發(fā)霉變質(zhì),夏季在涼爽庫房內(nèi)保存。文章來源:廣東省山區(qū)信息網(wǎng) 日期:2005-04-22

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