中醫(yī)古籍
  • 吃咖喱有助殺死食管癌細(xì)胞

    愛爾蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn),咖喱中含有的一種分子能夠殺滅食管癌細(xì)胞,這項(xiàng)成果可能開發(fā)出治療癌癥的新方法。

    據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道,愛爾蘭科克(Cork)癌癥研究中心的科學(xué)家用姜黃素處理食管癌細(xì)胞,結(jié)果發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞在24小時(shí)開始被殺死。姜黃素(curcumin)是姜黃里的一種化學(xué)物質(zhì),能讓咖喱呈現(xiàn)出特別的黃色。

    研究人員在英國(guó)《癌癥》雜志上發(fā)表的報(bào)告還說,接觸了姜黃素的癌細(xì)胞也開始自己消融掉。

    愛爾蘭研究小組的負(fù)責(zé)人麥克納說,他們的發(fā)現(xiàn)說明,姜黃素可能作為治療食管癌的藥物。

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