東京夢(mèng)華錄 卷三

馬行街北醫(yī)鋪

　　馬行北去，乃小貨行，時(shí)樓大骨傳藥鋪，直抵正系舊封丘門(mén)，兩行金紫醫(yī)官藥鋪，如杜金鉤家、曹家、獨(dú)勝元、山水李家，口齒咽喉藥；石魚(yú)兒、班防御、銀孩兒、柏郎中家，醫(yī)小兒；大鞋任家，產(chǎn)科。其馀香藥鋪席、官員宅舍，不欲遍記。夜市北州橋又盛百倍，車(chē)馬闐擁，不可駐足，都人謂之“里頭”。

大內(nèi)西右掖門(mén)外街巷　　大內(nèi)西去右掖門(mén)、祅廟，直南浚儀橋街，西尚書(shū)省東門(mén)，至省前橫街南，即御史臺(tái)，西即郊社。省南門(mén)正對(duì)開(kāi)封府后墻，省西門(mén)謂之西車(chē)子曲，史家瓠羹、萬(wàn)家饅頭，在京第一。次曰吳起廟。出巷乃大內(nèi)西角樓大街，西去踴路街，南太平興國(guó)寺后門(mén)，北對(duì)啟圣院街，以西殿前司相對(duì)清風(fēng)樓、無(wú)比客店、張戴花洗面藥、國(guó)太丞張老兒金龜兒、丑婆婆藥鋪、唐家酒店，直至梁門(mén)，正名闔閶。出梁門(mén)西去，街北建隆觀，觀內(nèi)東廊于道士賣(mài)齒藥，都人用之。街南蔡太師宅，西去州西瓦子，南自汴河岸，北抵梁門(mén)大街，亞其里瓦，約一里有馀。過(guò)街北即舊宜城樓。近西去金梁橋街、西大街、荊筐兒藥鋪、棗王家金銀鋪。近北巷口熟藥惠民西局。西去甕市子，乃開(kāi)封府刑人之所也。西去蓋防御藥鋪，大佛寺。都亭西驛，相對(duì)京城守具所。自甕市子北去大街，班樓酒店，以北大三橋子，至白虎橋，直北即衛(wèi)州門(mén)。

大內(nèi)前州橋東街巷

　　大內(nèi)前州橋之東，臨汴河大街，曰相國(guó)寺，有橋平正，如州橋，與保康門(mén)相對(duì)。橋西賈家瓠羹，孫好手饅頭，近南即?？甸T(mén)潘家黃耆圓。延寧宮禁，女道士觀，人罕得入。街西?？甸T(mén)瓦子，東去沿城皆客店，南方官員商賈兵級(jí)，皆于此安泊。近東四圣觀、襪豄巷。以東城角定力院，內(nèi)有朱梁高祖御容。出保康門(mén)外，新建三尸廟、德安公廟。南至橫街，西去通御街，曰麥稍巷口。以南太學(xué)東門(mén)，水柜街余家染店。以南街東法云寺。又西去橫街、張駙馬宅。寺南佑神觀后門(mén)。

相國(guó)寺內(nèi)萬(wàn)姓交易

　　相國(guó)寺每月五次開(kāi)放萬(wàn)姓交易，大三門(mén)上皆是飛禽貓犬之類(lèi)，珍禽奇獸，無(wú)所不有。第三門(mén)皆動(dòng)用什物，庭中設(shè)彩幕露屋義鋪，賣(mài)蒲合、簟席、屏幃、洗漱、鞍轡、弓劍、時(shí)果、脯臘之類(lèi)。近佛殿，孟家道冠王道人蜜煎，趙文秀筆及潘谷墨，占定兩廊，皆諸寺師姑賣(mài)繡作、領(lǐng)抹、花朵、珠翠頭面、生色銷(xiāo)金花樣幞頭帽子、特髻冠子、絳線(xiàn)之類(lèi)。殿后資圣門(mén)前，皆書(shū)籍、玩好、圖畫(huà)及諸路罷任官員土物香藥之類(lèi)。后廊皆日者貨術(shù)傳神之類(lèi)。寺三門(mén)閣上并資圣門(mén)，各有金銅鑄羅漢五百尊、佛牙等，凡有齋供，皆取旨方開(kāi)三門(mén)。左右有兩瓶琉璃塔，寺內(nèi)有智海、惠林、寶梵、河沙東西塔院，乃出角院舍，各有住持僧官，每遇齋會(huì)，凡飲食茶果，動(dòng)使器皿，雖三五百分，莫不咄嗟而辦。大殿兩廊，皆國(guó)朝名公筆跡，左壁畫(huà)熾盛光佛降九鬼百戲，右壁佛降鬼子母揭盂。殿庭供獻(xiàn)樂(lè)部馬隊(duì)之類(lèi)。大殿朵廊，皆壁隱樓殿人物，莫非精妙。

寺東門(mén)街巷

　　寺東門(mén)大街，皆是幞頭、腰帶、書(shū)籍、冠朵鋪席，丁家素茶。寺南即錄事巷妓館。繡巷皆師姑繡作居住。北即小甜水巷，巷內(nèi)南食店甚盛，妓館亦多。向北李慶糟姜鋪。直北出景靈宮東門(mén)前。又向北曲東稅務(wù)街、高頭街，姜行后巷，乃脂皮畫(huà)曲妓館。南北講堂巷、孫殿丞藥鋪、靴店。出界北巷，巷口宋家生藥鋪，本鋪中兩壁皆李成所畫(huà)山水。自景靈宮東門(mén)大街向東，街北舊乾明寺，沿火改作五寺三監(jiān)。以東向南曰第三條甜水巷，以東熙熙樓客店，都下著數(shù)。以東街南高陽(yáng)正店，向北入馬行。向東，街北曰車(chē)輅院，南曰第二甜水巷。以東審計(jì)院，以東桐樹(shù)子韓家，直抵太廟前門(mén)。南往觀音院，乃第一條甜水巷也。太廟北入榆林巷，通曹門(mén)大街，不能遍數(shù)也。

上清宮　　上清宮，在新宋門(mén)里街北，以西茆山下院。醴泉觀，在東水門(mén)里。觀音院，在舊宋門(mén)后太廟南門(mén)。景德寺，在上清宮背，寺前有桃花洞，皆妓館。開(kāi)寶寺，在舊封丘門(mén)外斜街子，內(nèi)有二十四院，惟仁王院最盛。天清寺，在州北清暉橋。興德院，在金水門(mén)外。長(zhǎng)生宮，在鹿家巷。顯寧寺，在炭場(chǎng)巷。北婆臺(tái)寺，在陳州門(mén)里。兜率寺，在紅門(mén)道地。踴佛寺，在州西草場(chǎng)巷街。南十方靜因院，在州西油醋巷。浴室院，在第三條甜水巷。福田院，在舊曹門(mén)外。報(bào)恩寺，在卸鹽巷。太和宮女道士，在州西洪橋子大街。洞元觀女道士，在班樓北?，幦A宮，在金水門(mén)外。萬(wàn)壽觀，在舊酸棗門(mén)外十王宮前。

馬行街鋪席

　　馬行北去舊封丘門(mén)外祅廟斜街州北瓦子，新封丘門(mén)大街兩邊民戶(hù)鋪席外，馀諸班直軍營(yíng)相對(duì)，至門(mén)約十里馀，其馀坊巷院落，縱橫萬(wàn)數(shù)，莫知紀(jì)極。處處擁門(mén)，各有茶坊酒店，勾肆飲食。市井經(jīng)紀(jì)之家，往往只于市店旋置飲食，不置家蔬。北食則礬樓前李四家、段家熝物、石逢巴子，南食則寺橋金家、九曲子周家，最為屈指。夜市直至三更盡，才五更又復(fù)開(kāi)張。如耍鬧去處，通曉不絕。尋常四梢遠(yuǎn)靜去處，夜市亦有遶酸錴、豬胰、胡餅、和菜餅、獾兒、野狐肉、果木翹羹、灌腸、香糖果子之類(lèi)。冬月雖大風(fēng)雪陰雨，亦有夜市：子姜豉、抹臟、紅絲水晶膾、煎肝臟、蛤蜊、螃蟹、胡桃、澤州餳、奇豆、鵝梨、石榴、查子、榅腉、糍糕、團(tuán)子、鹽豉湯之類(lèi)。至三更方有提瓶賣(mài)茶者。蓋都人公私榮干，夜深方歸也。

般載雜賣(mài)　　東京般載車(chē)，大者曰“太平”，上有箱無(wú)蓋，箱如構(gòu)欄而平，板壁前出兩木，長(zhǎng)二三尺許，駕車(chē)人在中間，兩手扶捉鞭駕之，前列騾或驢二十馀，前后作兩行；或牛五七頭拽之。車(chē)兩輪與箱齊，后有兩斜木腳拖夜；中間懸一鐵鈴，行即有聲，使遠(yuǎn)來(lái)者車(chē)相避。仍于車(chē)后系騾驢二頭，遇下峻險(xiǎn)橋路，以鞭唬之，使倒坐綞車(chē)，令緩行也?？奢d數(shù)十石。官中車(chē)惟用驢差小耳。其次有“平頭車(chē)”，亦如“太平車(chē)”而小，兩輪前出長(zhǎng)木作轅木，梢橫一木，以獨(dú)牛在轅內(nèi)，項(xiàng)負(fù)橫木，人在一邊，以手牽牛鼻繩駕之，酒正店多以此載酒梢桶矣。梢桶如長(zhǎng)水桶，面安靨口，每梢三斗許，一貫五百文。又有宅眷坐車(chē)子，與“平頭車(chē)”大抵相似，但棕作蓋，及前后有構(gòu)欄門(mén)，垂簾。又有獨(dú)輪車(chē)，前后二人把駕，兩旁?xún)扇朔龉?，前有驢拽，謂之“串車(chē)”，以不用耳子轉(zhuǎn)輪也。般載竹木瓦石。但無(wú)前轅，止一人或兩人推之。此車(chē)往往賣(mài)糕及糕麋之類(lèi)人用，不中載物也。平盤(pán)兩輪，謂之“浪子車(chē)”，唯用人拽。又有載巨石大木，只有短梯盤(pán)而無(wú)輪，謂之“癡車(chē)”，皆省人力也。又有駝騾驢馱子，或皮或竹為之，如方匾竹，兩搭背上，斛則用布袋駝之。

都市錢(qián)陌

　　都市錢(qián)陌，官用七十七，街市通用七十五，魚(yú)肉菜七十二陌，金銀七十四，珠珍、雇婢妮、買(mǎi)蟲(chóng)蟻六十八，文字五十六陌，行市各有長(zhǎng)短使用。

雇覓人力　　凡雇覓人力，干當(dāng)人、酒食、作匠之類(lèi)，各有行老供雇。覓女使即有引至牙人。防火

　　每坊巷三百步許，有軍巡鋪屋一所，鋪兵五人，夜間巡警及領(lǐng)公事。又于高處磚砌望火樓，樓上有人卓望。下有官屋數(shù)間，屯駐軍兵百馀人，及有救火家事，謂如大小桶、灑子、麻搭、斧鋸、梯子、火杈、大索、鐵貓兒之類(lèi)。每遇有遺火去處，則有馬軍奔報(bào)。軍廂主馬步軍、殿前三衙、開(kāi)封府各領(lǐng)軍汲水撲滅，不勞百姓。

天曉諸人入市

　　每日交五更，諸寺院行者打鐵牌子或木魚(yú)循門(mén)報(bào)曉，亦各分地方，日間求化。諸趨朝入市之人，聞此而起。諸門(mén)橋市井已開(kāi)，如瓠羹店門(mén)首坐一小兒，叫饒骨頭，間有灌肺及炒肺。酒店多點(diǎn)燈燭沽賣(mài)，每分不過(guò)二十文，并粥飯點(diǎn)心。亦間或有賣(mài)洗面水，煎點(diǎn)湯藥者，直至天明。其殺豬羊作坊，每人擔(dān)豬羊及車(chē)子上市，動(dòng)即百數(shù)。如果木亦集于朱雀門(mén)外及州橋之西，謂之果子行。紙畫(huà)兒亦在彼處，興販不絕。其賣(mài)麥面，每秤作一布袋，謂之“一宛”；或三五秤作一宛，用太平車(chē)或驢馬馱之，從城外守門(mén)入城貨賣(mài)，至天明不絕。更有御街州橋至南內(nèi)前趁朝賣(mài)藥及飲食者，吟叫百端。

諸色雜賣(mài)

　　若養(yǎng)馬，則有兩人日供切草；養(yǎng)犬則供餳糟；養(yǎng)貓則供貓食并小魚(yú)。其錮路、釘鉸、桶、修整動(dòng)使、掌鞋、刷腰帶、修幞頭帽子、補(bǔ)洗角冠子。日供打香印者，則管定鋪席人家牌額，時(shí)節(jié)即印施佛像等。其供人家打水者，各有地分坊巷，以有使漆、打釵環(huán)、荷大斧斫柴、換扇子柄、供香餅子、炭團(tuán)，夏月則有洗氈淘井者，舉意皆在目前?；蜍姞I(yíng)放停，樂(lè)人動(dòng)鼓樂(lè)于空閑，就坊巷引小兒婦女觀看，散糖果子之類(lèi)，謂之“賣(mài)梅子”，又謂之“杷街”。每日入宅舍宮院前，則有就門(mén)賣(mài)羊肉、頭肚、腰子、白腸、鶉兔、魚(yú)、退毛雞鴨、蛤蜊、螃蟹、辣熝、香藥果子，博賣(mài)冠梳領(lǐng)抹、頭面衣著、動(dòng)使銅鐵器皿、衣箱、磁器之類(lèi)。亦有撲上件物事者，謂之“勘宅”。其后街或空閑處團(tuán)轉(zhuǎn)蓋房屋，向背聚居，謂之“院子”，皆小民居止，每日賣(mài)蒸梨棗、黃糕麋、宿蒸餅、發(fā)牙豆之類(lèi)。每遇春時(shí)，官中差人夫監(jiān)淘在城溝渠，別開(kāi)坑盛淘出者泥，謂之“泥盆”，候官差人來(lái)?yè)煲暳朔缴w覆。夜間出入，月黑宜照管也。