燕京歲時記 正月 東西廟

西廟曰護(hù)國寺，在皇城西北定府大街正西。東廟曰隆福寺，在東四牌樓西馬市正北。自正月起，每逢七、八日開西廟，九、十日開東廟。開廟之日，百貨云集，凡珠玉、綾羅、衣服、飲食、古玩、字畫、花鳥、蟲魚以及尋常日用之物，星卜、雜技之流，無所不有。乃都城內(nèi)之一大市會也。兩廟花廠尤為雅觀。春日以果木為勝，夏日以茉莉?yàn)閯?，秋日以桂菊為勝，冬日以水仙為勝。至于春花中如牡丹、海棠、丁香、碧桃之流，皆能于?yán)冬開放，鮮艷異常，洵足以巧奪天工，預(yù)支月令。其于格物之理，研求幾深，惜未有著書者耳。嘗觀泰西農(nóng)學(xué)書中，謂一粒之獲可得十萬粒，如以花之法之，定能遠(yuǎn)過其上。但是人工既貴，灌溉亦難，以之治玩好則可，以之治稼穡則斷斷乎其不能也。即如冬瓜、王瓜、茄子、扁豆之類，皆能于嚴(yán)冬栽植，色味俱佳。但價值太昂，不能盡人而食，是亦不能行之明證也。

謹(jǐn)按，《日下舊聞考》：護(hù)國寺元曰崇國寺，明曰大隆善護(hù)國寺，今只曰護(hù)國寺。乃元丞相脫克脫之故宅。寺中千佛殿旁立一老髯，幞頭朱衣；一老嫗，鳳冠朱裳，即其夫婦之像。今已無存矣。隆福寺乃前明景泰四年建，役夫萬人。寺中白石臺欄，乃英宗南內(nèi)翔鳳殿故物也。本朝雍正元年重加修葺，用世宗御制碑文，較之護(hù)國寺尚為完整（隆福寺于光緒二十七年十月二十二日毀于火）。