● 饘 zhān ? ㄓㄢˉ ◎ 稠（粥）：“饘粥之食。” ◎ 煮或吃（稠粥）：“饘于是，鬻于是，以餬余口?！?/p>

詳細字義◎ 饘 飦 zhān? 〈名〉 (1) 稠粥[thick gruel] 饘,糜也。從食,亶聲。周謂之糜木,謂之饘。——《說文》。按,厚者曰饘,稀者曰粥?！? 相謁而食麥饘。——《方言一》。注:“糜也?！? 寧子職納橐饘焉?！蹲髠鳌べ夜四辍? 饑饉仍臻饘蔬糊口。——崔浩《食經(jīng)序》 昔正考父饘粥以糊口。—— 宋· 司馬光《訓儉示康》 (2) (正考父,春秋時魯國大夫,孔子的遠祖)。又如:饘酏(稠粥與稀粥);饘蔬(粥與蔬菜);饘食(粥);饘麋(粥) (3) 泛指稀飯 [gruel;portridge] 饘粥之食?！抖Y記·檀弓》 (4) 又如:饘饘(稀飯與菜湯);饘食(饘粥。都指稀飯);饘飲(稀飯與菜湯)詞性變化 ◎ 饘 zhān? 〈動〉 (1) 煮粥 [cook gruel;make the congee] 饘于是,粥于是,以饘余口。——《史記·孔子世家》 (2) 吃飯 [eat;have a meal] 野僧早饑不能饘?！S庭堅《武昌松風閣》

[①]［zhān］［《廣韻》諸延切，平仙，章。］［《廣韻》旨善切，上獮，章。］亦作“飦2”。亦作“2”。(1)稠粥。(2)泛指稀飯。(3)煮稠粥。(4)用飯。(5)通“糌”。參見“饘粑”。

音韻參考

[廣　韻]：諸延切,下平2仙,zhān,山開三平仙A章[平水韻]：下平一先·上聲十六銑[粵　語]：zin1