中醫(yī)書籍
查古籍
-
凍干手搟方便面問世
更多中藥材
-
俗話說這個春生夏長、秋收冬藏，春天是萬物生長的季節(jié)，人體也不例外，人體新陳代謝旺盛，血液循環(huán)加快，呼吸消耗能加強，尤其是處于生長期的兒童來講，生長激素分泌增多，為正處于我們生長發(fā)育期的兒童也創(chuàng)造了黃金條件。因此家長應(yīng)該抓住孩子生長的這個黃金......
-
從我們的描述癥狀來看是月經(jīng)量少，顏色發(fā)黑，并且這個時間比較長，我們中醫(yī)辯證呢，就可以歸為血虛加血淤還有氣虛的癥狀，我們治療就用針灸啊，用艾灸啊，然后吃點補氣活血化瘀的這些中藥進行調(diào)理。......
-
特稟質(zhì)就是過敏一族，容易過敏，特別是在春暖花開的時候。比如特稟質(zhì)在面對灰塵啊，花粉啊，還有對我們這個家里養(yǎng)小寵物啊，吃的這個魚蝦螃蟹之類的過敏，這個類人特稟質(zhì)比較多見，并且比較困擾生活，這個過敏體質(zhì)與我們的生理缺陷和免疫力有很大的關(guān)系。......
-
氣郁質(zhì)常見于女同志，像林黛玉一樣，這個心情郁悶，悶悶不樂。就是先天性的，悶悶不樂，形體消瘦。這些人那個形態(tài)是比較瘦弱，性格內(nèi)向，比較敏感，比較多疑。......
-
濕熱體質(zhì)年輕人比較多，多見于長青春痘這類人。它表現(xiàn)在口苦，口干，并且面垢油光啊，就是面部和頭發(fā)有油，并且身體困重，形態(tài)呢是中等的，這類體質(zhì)一個最大的特點是心急，心情比較煩躁，這濕熱質(zhì)我們這個年輕的比較多一點。......
記者近日從鄭州經(jīng)貿(mào)委召開的科技成果鑒定會上獲悉，河南榮立新凍干食品有限公司開發(fā)的榮立新凍干手搟方便面通過科技成果鑒定。凍干手搟方便面的問世填補了國內(nèi)空白。
我國凍干食品行業(yè)知名專家王玉川教授和河南榮立新凍干食品有限公司經(jīng)過3年的科技攻關(guān)，采用調(diào)整輔料、調(diào)整凍干工藝、優(yōu)化凍干設(shè)備等手段，徹底解決了生產(chǎn)凍干手搟方便面存在的干燥與速溶、面的口感與筋度、保存期、速溶性與湯料搭配等問題。經(jīng)鑒定，該產(chǎn)品在復(fù)水性和復(fù)水后的筋度、凍干過程、熱源提供方式等關(guān)鍵技術(shù)上有重大突破，較好地保留了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，解決了傳統(tǒng)油炸方便面營養(yǎng)損失大、脂肪含量高、保質(zhì)期較短等技術(shù)難題。產(chǎn)品的色、香、味、口感、營養(yǎng)均優(yōu)于油炸方便面，為市場提供了油炸方便面的替代產(chǎn)品。該成果在方便面生產(chǎn)方法上具有突破性的進展。
經(jīng)河南省食品衛(wèi)生防疫站及國家輕工業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢測鄭州站檢測，產(chǎn)品所含植物蛋白、氨基酸、礦物質(zhì)等有效營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)手搟面基本一致，用冷水浸泡幾分鐘后即能恢復(fù)到鮮嫩爽滑狀態(tài)，不但營養(yǎng)成分基本不變，而且口味、口感頗佳。