查古籍
我國臺灣地區(qū)的蔬果抗黃化基因研究近來獲得突破,已成功培育出具有抗黃化效果的青花菜。即使在常溫下放置30天,這種轉(zhuǎn)基因青花菜也像剛采摘下來時一樣新鮮。
據(jù)負(fù)責(zé)這項研究員介紹,延緩黃化基因除了可以延緩蔬果變熟、變老時間,可能還有讓蔬菜變嫩的效果。他們在田間試驗時意外發(fā)現(xiàn),原本鳥兒不吃的青花菜,現(xiàn)在成了試驗田麻雀爭吃的菜種。
據(jù)悉,研究人員正準(zhǔn)備擴(kuò)大種植來證實這項發(fā)現(xiàn)。如果屬實,他們考慮將來把這種基因應(yīng)用在其他果蔬上。
CopyRight ©2019-2025 學(xué)門教育網(wǎng) 版權(quán)所有
網(wǎng)站備案/許可證號:魯ICP備19034508號-2
我國臺灣地區(qū)的蔬果抗黃化基因研究近來獲得突破,已成功培育出具有抗黃化效果的青花菜。即使在常溫下放置30天,這種轉(zhuǎn)基因青花菜也像剛采摘下來時一樣新鮮。
據(jù)負(fù)責(zé)這項研究員介紹,延緩黃化基因除了可以延緩蔬果變熟、變老時間,可能還有讓蔬菜變嫩的效果。他們在田間試驗時意外發(fā)現(xiàn),原本鳥兒不吃的青花菜,現(xiàn)在成了試驗田麻雀爭吃的菜種。
據(jù)悉,研究人員正準(zhǔn)備擴(kuò)大種植來證實這項發(fā)現(xiàn)。如果屬實,他們考慮將來把這種基因應(yīng)用在其他果蔬上。