多彩食物“裝滿”快樂因子

紅色：帶有紅色的食物有助于減輕疲勞，并且有驅(qū)寒作用，可以令人精神抖擻，增加自信及意志力，使人充滿力量。不過進(jìn)食過量則會引起不安、心情暴躁、易怒，所以切記要適可而止。

橙色：橙色色素------胡蘿卜素，是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，減少空氣污染對人體造成的傷害，并有抗衰老功效，由于橙色接近光譜中紅色的一端，所以橙色食物有振奮作用。

黃色：黃色食物能幫助培養(yǎng)開朗的心情，增加幽默感，更可以強(qiáng)化消化系統(tǒng)與肝臟，消除血液中的毒素，另皮膚變得細(xì)嫩潤滑。黃色食物同時也可讓人集中精神，所以，閱讀時別忘了喝杯甘菊茶或吃點(diǎn)果仁之類的黃色小食品。

綠色：綠色草本植物常被用作治療，足以證明其具有調(diào)和身體機(jī)能的功效。大部分蔬菜都擁有綠色能量，可以維持人體的酸堿度，提供大量的纖維素，有助于清理腸胃。綠色食物也可以緩解心理壓力，抑制頭痛等毛病。

藍(lán)色：除了藍(lán)莓及一些漿果外，一些白肉淡水魚也屬于藍(lán)色食物。雖說藍(lán)色食物有鎮(zhèn)定作用，但吃得太多會適得其反，因?yàn)槔潇o過度會令人情緒低落。因此，進(jìn)食藍(lán)色食物時，可以拌食一些橙色食物，如香橙之類等。