防治腎結(jié)石的九點(diǎn)建議

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來講，疾病是由很多因素造成的。在患病因素中，“吃”尤為重要，即“病從口入”。不僅吃了不衛(wèi)生的食品會(huì)生病，不良的飲食習(xí)慣也會(huì)導(dǎo)致疾病。以下是防治腎結(jié)石的飲食建議，希望能助腎結(jié)石患者解開結(jié)石這個(gè)“結(jié)”。

多飲白開水

如每天能增加50%的尿量，就可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%。清晨起來一杯水、晚上睡前一杯水、日間也要均勻地多喝水。若天熱出汗多時(shí)，還要適當(dāng)再增加喝白開水的量，普通人要使排尿量保持在一日（24小時(shí)）內(nèi)有2000毫升左右，腎結(jié)石患者最好使每日（24小時(shí)）的排尿量保持在3000毫升左右。

合理補(bǔ)鈣，尤其是通過飲食補(bǔ)鈣

因?yàn)槟I結(jié)石的主要成分是草酸鈣，一些腎結(jié)石患者便談“鈣”色變。其實(shí)不然，有研究表明，腎結(jié)石患者合理地補(bǔ)鈣，食用富含鈣質(zhì)的食物能夠減少腎結(jié)石的形成。為什么腎結(jié)石患者要補(bǔ)鈣？目前醫(yī)學(xué)界主要從以下兩個(gè)角度來解釋：第一，鈣能與胃腸道中蔬菜含有的草酸結(jié)合成不溶性的草酸鈣，隨糞便排出體外，減少了草酸被腸胃吸收和經(jīng)腎臟排出體外的幾率，因此也就減少了結(jié)石形成的幾率。第二，日本學(xué)者提出“酸堿平衡學(xué)說”，即血液和組織中的PH值小于7，呈酸性時(shí)，結(jié)石容易形成；PH值大于7，呈堿性時(shí)，結(jié)石容易被抑制。而鈣影響著酸堿平衡，缺鈣時(shí)血液偏酸性，易形成結(jié)石；合理補(bǔ)鈣，血液偏堿性，這樣反而不利于結(jié)石形成。

腎結(jié)石患者平時(shí)應(yīng)多吃含鈣多的食物，食物性鈣不但吸收率高而且結(jié)構(gòu)疏松，不易形成結(jié)晶。但是要防止鈣制劑及維生素D的過量服用。這是因?yàn)?，過量服用鈣制劑易引發(fā)高鈣尿癥而導(dǎo)致腎結(jié)石。

魚肝油不宜多服

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，血液與尿液中的鈣增加時(shí)（尤其是驟然增加時(shí)）最容易形成腎結(jié)石，而使血鈣增加的原因之一是體內(nèi)維生素D的增加，魚肝油中就含有大量的維生素D。

少吃糖

美國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，長(zhǎng)期以來人們普遍錯(cuò)誤地認(rèn)為腎結(jié)石的禍根是鈣，實(shí)際上，真正的元兇是糖。攝取較高糖分會(huì)增加患腎結(jié)石的危險(xiǎn)，研究表明，高糖食品的攝入可以使得年輕女性患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)增加30%。

少吃草酸含量高的食物

含草酸高的食物有番茄、菠菜、芹菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸攝入是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。

少吃豆制品

最近，美國(guó)華盛頓大學(xué)經(jīng)研究認(rèn)為，豆類食物中的草酸能與腎臟中的鈣融合形成結(jié)石。

睡前不宜喝牛奶

一般保健專家、醫(yī)生都主張睡眠不好的人睡前喝杯牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻猩彼?，有助于睡眠。但由于飲牛奶后?～3小時(shí)，正是鈣通過腎臟排泄的高峰期，此時(shí)人處于睡眠狀態(tài)，在尿液濃縮的情況下鈣通過腎臟在短時(shí)間內(nèi)驟然增加，易形成結(jié)石。因此，患腎結(jié)石者如飲牛奶，最好在白天或睡前4～5小時(shí)飲用。

多吃黑木耳

據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，黑木耳有化石和排石作用，黑木耳中含有多種礦物質(zhì)和微量元素，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫分化溶解，最后排出體外。

少喝啤酒

有些結(jié)石患者錯(cuò)誤地認(rèn)為啤酒能利尿，多喝啤酒能防結(jié)石、排結(jié)石，其實(shí)不然。啤酒中含有較多的草酸鈣和烏苷酸，這兩種物質(zhì)均可形成尿結(jié)石。