查古籍
人在大病初愈之時(shí),常以谷、肉、果、菜等調(diào)補(bǔ)滋養(yǎng),但如果調(diào)養(yǎng)失宜,易使疾病復(fù)發(fā),癥狀加重,祖國(guó)醫(yī)學(xué)謂之“食復(fù)”。造成食復(fù)的因素主要有:一、脾虛不耐:大凡外感、內(nèi)傷諸病新瘥,病者脾胃多處于虛弱狀態(tài),若驟食油膩厚味之品,或勉強(qiáng)多食,使尚未復(fù)元的脾胃、元?dú)獗秱軗p,既加重己病,又易變生它證;二、補(bǔ)不辨體:病后體虛,有陰傷液耗、營(yíng)血不足、陽(yáng)衰氣弱等不同,一味大補(bǔ),會(huì)加重機(jī)體內(nèi)部的不平衡,導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā):三、閉門留寇:如外感熱病新瘥,發(fā)熱雖退,胃氣已虛,余邪未盡,若納谷太驟,早進(jìn)油膩滯物,每致食滯氣機(jī),余邪得食滯復(fù)燃而又見(jiàn)發(fā)熱等癥,造成“閉門留寇”之患。食復(fù)的臨床表現(xiàn)主要為原病諸癥重現(xiàn),其中以消化道和傳染病尤為多見(jiàn)。如痢疾病人剛愈時(shí)過(guò)食油膩、生冷之品,會(huì)使痢疾復(fù)發(fā)。合理營(yíng)養(yǎng)是預(yù)防食復(fù)的主要措施。首先,病后飲食調(diào)養(yǎng)要顧及脾胃之氣,以醒胃氣為原則。在疾病初愈之際,既要注意增加營(yíng)養(yǎng)以增補(bǔ)正氣,但又不可恣意進(jìn)食,當(dāng)視脾胃的具體情況,選擇相適宜之品,適當(dāng)?shù)財(cái)z入。對(duì)于脾胃虛弱者,飲食數(shù)量應(yīng)從少到多;質(zhì)地上宜從稀到濃,從易消化到正常飲食;其次,病后飲食必須辨證調(diào)養(yǎng)。根據(jù)疾病的陰陽(yáng)、表里、寒熱、虛實(shí)之異,選擇性味不同的食物。如:高熱之疴必耗氣傷津,可選清熱生津的西瓜、梨、甘蔗汁、綠豆、藕、荸薺、龜、老鴨等寒涼之品;若久病后陽(yáng)氣虛衰,畏寒肢冷,就宜選益氣壯陽(yáng)溫里的棗、桂圓、栗、胡桃、蜂蜜、山藥、芝麻、牛肉、羊肉、狗肉、牛奶、姜等溫?zé)嵝灾常员苊馐硰?fù),達(dá)到祛除余邪之目的。
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人在大病初愈之時(shí),常以谷、肉、果、菜等調(diào)補(bǔ)滋養(yǎng),但如果調(diào)養(yǎng)失宜,易使疾病復(fù)發(fā),癥狀加重,祖國(guó)醫(yī)學(xué)謂之“食復(fù)”。造成食復(fù)的因素主要有:一、脾虛不耐:大凡外感、內(nèi)傷諸病新瘥,病者脾胃多處于虛弱狀態(tài),若驟食油膩厚味之品,或勉強(qiáng)多食,使尚未復(fù)元的脾胃、元?dú)獗秱軗p,既加重己病,又易變生它證;二、補(bǔ)不辨體:病后體虛,有陰傷液耗、營(yíng)血不足、陽(yáng)衰氣弱等不同,一味大補(bǔ),會(huì)加重機(jī)體內(nèi)部的不平衡,導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā):三、閉門留寇:如外感熱病新瘥,發(fā)熱雖退,胃氣已虛,余邪未盡,若納谷太驟,早進(jìn)油膩滯物,每致食滯氣機(jī),余邪得食滯復(fù)燃而又見(jiàn)發(fā)熱等癥,造成“閉門留寇”之患。食復(fù)的臨床表現(xiàn)主要為原病諸癥重現(xiàn),其中以消化道和傳染病尤為多見(jiàn)。如痢疾病人剛愈時(shí)過(guò)食油膩、生冷之品,會(huì)使痢疾復(fù)發(fā)。合理營(yíng)養(yǎng)是預(yù)防食復(fù)的主要措施。首先,病后飲食調(diào)養(yǎng)要顧及脾胃之氣,以醒胃氣為原則。在疾病初愈之際,既要注意增加營(yíng)養(yǎng)以增補(bǔ)正氣,但又不可恣意進(jìn)食,當(dāng)視脾胃的具體情況,選擇相適宜之品,適當(dāng)?shù)財(cái)z入。對(duì)于脾胃虛弱者,飲食數(shù)量應(yīng)從少到多;質(zhì)地上宜從稀到濃,從易消化到正常飲食;其次,病后飲食必須辨證調(diào)養(yǎng)。根據(jù)疾病的陰陽(yáng)、表里、寒熱、虛實(shí)之異,選擇性味不同的食物。如:高熱之疴必耗氣傷津,可選清熱生津的西瓜、梨、甘蔗汁、綠豆、藕、荸薺、龜、老鴨等寒涼之品;若久病后陽(yáng)氣虛衰,畏寒肢冷,就宜選益氣壯陽(yáng)溫里的棗、桂圓、栗、胡桃、蜂蜜、山藥、芝麻、牛肉、羊肉、狗肉、牛奶、姜等溫?zé)嵝灾常员苊馐硰?fù),達(dá)到祛除余邪之目的。