查古籍
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人參燉豬肘
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以前聽說，人們是用皂莢樹的果子來進行清洗東西的，一直覺得非常的神奇，很想知道皂莢樹到底有什么作用?皂莢，又名皂角樹，是我國特有的蘇木科皂莢屬樹種之一，生長旺盛，雌雄異株，雌樹結(jié)莢能力強，皂莢果是醫(yī)藥食品、保健品、化妝品及洗滌用品的天然原料，......
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說到稀有的植物物種，我們可能會首先想到紅豆衫、銀杉等等，而鮮少耳聞的絨毛皂莢卻是更為瀕危的稀有物種，絨毛皂莢被視為我國二級重點保護植物，在全世界存在的數(shù)量也極其稀少，比堪稱“植物界熊貓”的銀杉還稀少，野生的絨毛皂莢全世界僅有兩株，并且分布于......
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冬季氣候干燥，加上霧霾天氣頻繁，很多人容易上火，嗓音沙啞，并伴隨上呼吸道感染等癥狀，久治不愈。給大家的健康生活帶來了諸多的不便，很多人就問上火吃什么藥好呢？是吃中藥好還是吃西藥好呢？有些中藥價格便宜，對于疏肝理氣，清溫降火有好的效果，下面就......
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中藥方劑是傳統(tǒng)醫(yī)學的一枚瑰寶，它主要依賴于君、臣、佐、使藥這幾大部分。雖然見效慢，但是因為對人體幾乎沒有任何的副作用而備受養(yǎng)生人群的青睞。安胎利水湯就是一種中藥方劑，你對它了解嗎？【處方】人參4.5克，生白術(shù)4.5克，大腹皮9克，砂仁未（沖......
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血壓高是體內(nèi)的血壓高于一個醫(yī)學規(guī)定的平均值，對于這種血壓高的情況，它主要是出現(xiàn)在中老年人的身上，一些中老年人的身上機能已經(jīng)出現(xiàn)了減弱，所以對于血液的調(diào)節(jié)能力就不是很強了。血壓高是應該要引起重視的，因為血壓高可能會引起一些高血糖和高血壓的疾病......
【來源】《民間方》
【原料】人參 10克 豬肘 500克 料酒 10克 鹽 5克 味精 3克 胡椒粉 3克 姜 5克 蔥 10克。
【制作】
1、將人參潤透，去蘆頭，洗凈，順切成薄片；姜拍松，蔥切段。
2、豬肘子去毛，洗凈，切成4厘米見方的塊，將肘子骨捶破，放入沙鍋底部，然后放入肘子肉再放入人參、姜、蔥、料酒，加水適量。
3、將沙鍋置武火上燒沸，打去浮沫。再燉55分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉，攪勻即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】補元氣，益氣血。適用于體虛羸瘦，面色痿黃，四肢厥冷，腰膝酸軟等癥。
【按語】