中醫(yī)古籍
  • 三種咳嗽飲食宜忌

    1.外感風(fēng)寒型咳嗽

    忌吃生冷黏糯滋膩之物,如香蕉、柿子、螃蟹等。

    2.風(fēng)熱型咳嗽

    宜吃梨子、無花果、薄荷、胖大海、西瓜、鴨蛋、金銀花等;忌吃辛熱黏滋補(bǔ)益之品,如龍眼肉、狗肉、胡椒等。

    3.肺燥型咳嗽

    宜吃蜂蜜、甘蔗、橄欖、鴨肉、白木耳等;忌吃香燥、煎炸、溫?zé)?、辛辣的食物,如爆米花、炒花生、辣椒,并避開煙酒等。

    二、飲食原則

    ──咳而痰多者,宜食用清淡飲食,不宜用煎炸食品,忌用油膩之物。

    ─不宜辛辣或口味過重之刺激性飲食。

    ─飲食烹調(diào)宜用煮、蒸等方式制作,少用煎、炸等烹調(diào)法。

    ─無論何種咳喘病癥,凡益肺之食品皆適宜。

    三、食物宜忌

    ─主食類,如米,麥,豆,薯,皆可食用,而紅豆,薏仁等健脾化濕之物,更宜食用之。

    ─蔬菜類中黃花菜、芹菜清肝熱,木耳潤肺止咳,蘿蔔化痰,絲瓜、冬瓜化熱痰,生薑化寒痰。

    ─水果類多屬清熱潤肺之食品,可多選用,如蘋果,柑,枇杷,柿子,梨等。

    ─乾果類亦有多種補(bǔ)脾益腎之品,如栗子,核桃,芝麻,大棗,橄欖,花生等,宜煮食,不宜炒食。

    ─蛋,乳,蜂蜜等食品,多滋養(yǎng)潤燥,可多食用。

    ─肉類及內(nèi)臟多屬補(bǔ)益之品,可去其脂酌用之。

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