中醫(yī)古籍
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夏食綠豆可清火
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大家好，今天呢給大家說一下關(guān)于陰虛和陽虛的區(qū)別的問題。那么首先從癥狀區(qū)分來講，陰陽其實(shí)它是代表寒熱。我們講說陰虛則熱，陽虛則寒。當(dāng)陽氣不足的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)形寒肢冷。怕冷的情況。就有人講說我氣虛也冷，陽虛比氣虛要重，它也有氣虛的這些表現(xiàn)，特別......
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大家好，春天犯咳嗽的患者很多。那么這個(gè)咳嗽呢，雖然都是一樣的咳，但是呢病因和病機(jī)不一樣，治療和調(diào)理的方式也不一樣。我們看一下啊，關(guān)于咳嗽來說啊，就是我們講越簡單的癥狀啊，從中醫(yī)來講它越復(fù)雜。因?yàn)槭裁茨?？研究的特別透，分型分得特別細(xì)。這么一個(gè)......
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大家好，今天呢跟大家分享一個(gè)案例。那么這個(gè)案例其實(shí)也是我們經(jīng)常見到的一個(gè)癥狀，就是胸悶和胃脹。大家說覺得這兩個(gè)問題好像連不到一起去哈。那個(gè)我胸悶難受是有心臟病啊，那胃脹不是胃的問題么，胃病。那心臟病和胃病他連不到一起。那么我們看一下這個(gè)患者......
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大家好，焦慮和抑郁啊是我們現(xiàn)在非常常見的一個(gè)癥狀。由于社會(huì)壓力比較大呀，尤其是偏中年的這個(gè)時(shí)候，上有老下有小，就是這種焦慮的情況特別多。而且現(xiàn)在呢，到醫(yī)院心理科去查就是焦慮癥啊，抑郁癥等等等等。那么今天呢，我給大家呢舉這么一個(gè)病例，那么這是......
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這個(gè)是馬先生四十二歲，他的表現(xiàn)是什么呢？喉嚨里面總是覺得有東西，就是喉嚨有異物感，咳之不出，咽之不下，有好些年了。用咽炎的方式治，但治了很久，這個(gè)癥狀呢還是不怎么改善。然后他還有一些兼見癥狀，胸悶、腹脹、曖氣，比如說他感覺是什么呢？整個(gè)這一......
綠豆有很高的營養(yǎng)價(jià)值。據(jù)測(cè)定，每100克綠豆中含蛋白質(zhì)22．1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，熱值332千卡，還含有鈣、磷、鐵及維生素a、b1、b2、煙酸及肽類。其中氨基酸含量比較完全，尤其苯丙氨酸和賴氨酸含量較高，如與大米混合食用，會(huì)提高它的營養(yǎng)價(jià)值。
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng)、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。在《本草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)狻⒆虧櫰つw；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解酒、解毒。
綠豆還有許多其它用途。綠豆衣適量和鮮荷葉煮水，冷卻后可作解暑涼茶，并可去痱子。綠豆配甘草煮汁飲服，可解療腫瘡毒和藥物中毒及酒食中毒。還有，用仙人掌搗爛與綠豆粉調(diào)成糊狀外敷，對(duì)治療乳腺炎、腿腺炎有一定作用。用綠豆粉加冰片調(diào)勻外敷，可止?jié)裾钇ぱ尊W。有高血壓和高脂血癥的患者常食綠豆，有輔助降血壓和防止血脂升高的作用。用綠豆、赤小豆、黑豆各15克，水800毫升，文火煮之，加紅糖少許，名為“三豆湯”，常飲可消熱解毒，民間還用綠豆衣、干菊花裝入枕芯做枕，可清火明目降血壓。
但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。