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春季瘦身小妙招 飲食+運(yùn)動(dòng)=減掉肥肉10斤
隨著春天的到來,許多人又開始了新一輪的減肥計(jì)劃,把冬天藏在厚衣服之下的肥肉減掉,盡管人們常說:“要發(fā)胖的人,喝涼水也會長肉”,但經(jīng)過有關(guān)專家對肥胖人群的調(diào)查顯示,雖然有遺傳因素存在,但肥胖與飲食習(xí)慣有著十分密切的關(guān)系。既減肥又不損失健康才是最重要的。
一、飲食篇
1、多吃減肥蔬菜
韭菜
因其含纖維素較多,故有增進(jìn)腸蠕動(dòng)而產(chǎn)生通利大便的作用,借以排出腸內(nèi)過多的營養(yǎng)成分及代謝廢物,有利于減肥和清潔腸腔。
豆芽
含水分多,含脂肪及熱量低,其中尤以綠豆芽最為顯著。
黃瓜
是四季常用佳蔬之一,因其含有丙醇二酸這種物質(zhì),能夠抑制體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪,從而可有效地減少體內(nèi)脂肪堆積。
白蘿卜
其本身含熱量甚低,且含有一種能促使脂肪進(jìn)行新陳代謝的酶類物質(zhì),可減少脂肪的皮下聚集。
冬瓜
含水分高,含熱量很低,它有明顯的利尿功能,故在“清理”內(nèi)環(huán)境和減肥上功效顯著。
2、不能以不吃飯來減肥
春天擔(dān)心發(fā)胖,節(jié)食就成了妙齡少女們的一種行為??伞梆囸I減肥法”不但不能使人消瘦,相反地會導(dǎo)致過分肥胖。其實(shí),正確的飲食方法就可以起到減肥的作用。
在吃飯前15分鐘左右喝1—2杯水,這樣可以促進(jìn)消化;吃飯的時(shí)候細(xì)嚼慢咽,更容易獲得飽腹感;多吃含纖維較多的蔬菜和粗糧,因其含熱量少。
同時(shí)還要注意以下兩點(diǎn):一是少吃零食特別是甜食,因?yàn)槭袌錾铣鍪鄣牧闶澈芏嗍呛瑹崃枯^高的;二是注意運(yùn)動(dòng),比如,每天早晨慢跑20分鐘可以消耗180卡的熱量,這樣算下來一年可以減掉8公斤。
相關(guān)閱讀:破解飲食減肥常見的十大謬誤 好身材的殺手6個(gè)易發(fā)胖習(xí)慣
3、一日三餐要合理分配
一般早餐熱量分配以占全日總熱量的20-30%為宜。
午餐時(shí),蛋、肉、豆、菜等要搭配好,科學(xué)合理的搭配能給人提供足夠的熱量,從而保證人體正常的工作和學(xué)習(xí)。午餐熱量分配以占全天總熱量的35-40%為宜。
如果晚餐吃進(jìn)大量油膩食物,隨著入睡時(shí)能量消耗明顯減少,多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,沉積在體內(nèi)。要求晚餐熱量占全日總熱量的30-35%是合理的。
二、春季最適宜的運(yùn)動(dòng)減肥法
騎自行車是一種很好的有氧訓(xùn)練方式,如果訓(xùn)練得當(dāng)其減脂效果會非常不錯(cuò)。在春天選擇這個(gè)方式來減肥是非常合適的。
減脂騎車法:以中等速度騎車,一般要連續(xù)不間斷騎行40分鐘以上,同時(shí)要注意規(guī)律呼吸,對減脂很有效果。
紅棗、蜂蜜
紅棗是中醫(yī)補(bǔ)益劑中的常用藥物,具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)臟器肌膚的作用。經(jīng)測定紅棗中維生素含量為百果之冠,被人譽(yù)為“活維生素丸”。醫(yī)學(xué)研究證明:維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用,減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長,抗角化,所以補(bǔ)充維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時(shí)使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。維生素E則有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促進(jìn)皮膚組織的血液循環(huán)。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。故俗話說得好“一日吃三棗,終身不顯老”。
蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮膚干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也備受青睞,據(jù)傳西方醫(yī)學(xué)鼻祖——古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨(dú)食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補(bǔ)膏服用。大核桃、芝麻
胡桃民間又稱長壽果,有強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩,被日本學(xué)者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并迅速補(bǔ)充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。鴿肉、羊肉、海參、淡菜
鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)含量比豬肉高9.5%,脂肪含量甚低,營養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉,且比雞易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說法,因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽之用,對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。羊肉性熱,溫中暖身,補(bǔ)虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛之人進(jìn)補(bǔ),中醫(yī)稱“人參補(bǔ)氣、羊肉補(bǔ)形”,羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必?fù)?dān)心因攝入過多而引起肥胖。
山有人參,海有海參,兩參均以補(bǔ)益人體而盛名。人參偏重增補(bǔ)元?dú)?,海參擅長填益精血。海參為“海味八珍”之一,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零,常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。淡菜蛋白質(zhì)含量極高,其營養(yǎng)價(jià)值甚至超過海參,有“海中雞蛋”的美譽(yù)。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能促進(jìn)機(jī)體發(fā)育,保養(yǎng)皮膚,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。
怕冷女性該怎么吃
一到寒冷季節(jié),很多女性便會感到全身發(fā)冷,手、足等末梢部位尤甚。現(xiàn)在又是春寒料峭的季節(jié),付主任告訴記者,這主要是女性體內(nèi)血液中鐵元素含量不足,血漿甲狀腺素水平降低。鐵是制造血紅蛋白的重要原料,擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運(yùn)輸代謝功能,若女性膳食中含鐵較低,易患缺鐵性貧血,致使?fàn)I養(yǎng)素得不到充分的氧化,產(chǎn)熱不夠就容易感到寒冷;甲狀腺素具有生熱效應(yīng),它能使基礎(chǔ)代謝增高,皮膚血流循環(huán)加快,如果長期缺碘便會影響甲狀腺激素的合成,機(jī)體的御寒能力也會因此降低。
付主任說,這些食物可是說是人體“熱量”加工廠,應(yīng)該在冬春季多選擇攝入。
肉類,以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,產(chǎn)熱量多,有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功效。
根莖類,胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì),可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。
含鐵食物,動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
含碘食物,海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。
專家推薦的幾道養(yǎng)顏美容菜
以下是專家推薦的幾道菜,大家可以試一下,為自己煲一鍋美容靚湯,烹一盤養(yǎng)顏佳肴。
海參羊肉淡菜湯:(暖腎補(bǔ)精補(bǔ)虛益勞)
材料:海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
制作:羊肉洗凈,用熱水氽過后切片,浸泡后的海參洗凈泥沙切片,淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放入鍋中,加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí),至肉酥湯濃,即可食用。
刀豆鴿肉湯:(壯陽散寒和中健胃)
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
制作:先將鴿子去內(nèi)臟洗凈,用開水氽燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然后刀豆去蒂洗凈,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調(diào)料再煮開即可食用。蓮子龍眼湯:(補(bǔ)血潤膚和美白養(yǎng)顏)
材料:蓮子30克、芡實(shí)30克、米仁50克、龍眼肉8克。
制作:將這些材料洗凈后,加水500毫升,微火煮1小時(shí),用少許蜂蜜調(diào)味,1次服完,并將蓮子與湯同飲。
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春季瘦身小妙招 飲食+運(yùn)動(dòng)=減掉肥肉10斤
隨著春天的到來,許多人又開始了新一輪的減肥計(jì)劃,把冬天藏在厚衣服之下的肥肉減掉,盡管人們常說:“要發(fā)胖的人,喝涼水也會長肉”,但經(jīng)過有關(guān)專家對肥胖人群的調(diào)查顯示,雖然有遺傳因素存在,但肥胖與飲食習(xí)慣有著十分密切的關(guān)系。既減肥又不損失健康才是最重要的。
一、飲食篇
1、多吃減肥蔬菜
韭菜
因其含纖維素較多,故有增進(jìn)腸蠕動(dòng)而產(chǎn)生通利大便的作用,借以排出腸內(nèi)過多的營養(yǎng)成分及代謝廢物,有利于減肥和清潔腸腔。
豆芽
含水分多,含脂肪及熱量低,其中尤以綠豆芽最為顯著。
黃瓜
是四季常用佳蔬之一,因其含有丙醇二酸這種物質(zhì),能夠抑制體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪,從而可有效地減少體內(nèi)脂肪堆積。
白蘿卜
其本身含熱量甚低,且含有一種能促使脂肪進(jìn)行新陳代謝的酶類物質(zhì),可減少脂肪的皮下聚集。
冬瓜
含水分高,含熱量很低,它有明顯的利尿功能,故在“清理”內(nèi)環(huán)境和減肥上功效顯著。
2、不能以不吃飯來減肥
春天擔(dān)心發(fā)胖,節(jié)食就成了妙齡少女們的一種行為??伞梆囸I減肥法”不但不能使人消瘦,相反地會導(dǎo)致過分肥胖。其實(shí),正確的飲食方法就可以起到減肥的作用。
在吃飯前15分鐘左右喝1—2杯水,這樣可以促進(jìn)消化;吃飯的時(shí)候細(xì)嚼慢咽,更容易獲得飽腹感;多吃含纖維較多的蔬菜和粗糧,因其含熱量少。
同時(shí)還要注意以下兩點(diǎn):一是少吃零食特別是甜食,因?yàn)槭袌錾铣鍪鄣牧闶澈芏嗍呛瑹崃枯^高的;二是注意運(yùn)動(dòng),比如,每天早晨慢跑20分鐘可以消耗180卡的熱量,這樣算下來一年可以減掉8公斤。
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3、一日三餐要合理分配
一般早餐熱量分配以占全日總熱量的20-30%為宜。
午餐時(shí),蛋、肉、豆、菜等要搭配好,科學(xué)合理的搭配能給人提供足夠的熱量,從而保證人體正常的工作和學(xué)習(xí)。午餐熱量分配以占全天總熱量的35-40%為宜。
如果晚餐吃進(jìn)大量油膩食物,隨著入睡時(shí)能量消耗明顯減少,多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,沉積在體內(nèi)。要求晚餐熱量占全日總熱量的30-35%是合理的。
二、春季最適宜的運(yùn)動(dòng)減肥法
騎自行車是一種很好的有氧訓(xùn)練方式,如果訓(xùn)練得當(dāng)其減脂效果會非常不錯(cuò)。在春天選擇這個(gè)方式來減肥是非常合適的。
減脂騎車法:以中等速度騎車,一般要連續(xù)不間斷騎行40分鐘以上,同時(shí)要注意規(guī)律呼吸,對減脂很有效果。
紅棗、蜂蜜
紅棗是中醫(yī)補(bǔ)益劑中的常用藥物,具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)臟器肌膚的作用。經(jīng)測定紅棗中維生素含量為百果之冠,被人譽(yù)為“活維生素丸”。醫(yī)學(xué)研究證明:維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用,減少黑色素的形成,預(yù)防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長,抗角化,所以補(bǔ)充維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時(shí)使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。維生素E則有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促進(jìn)皮膚組織的血液循環(huán)。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。故俗話說得好“一日吃三棗,終身不顯老”。
蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮膚干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也備受青睞,據(jù)傳西方醫(yī)學(xué)鼻祖——古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨(dú)食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補(bǔ)膏服用。大核桃、芝麻
胡桃民間又稱長壽果,有強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩,被日本學(xué)者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養(yǎng)大腦、皮膚,延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏,并迅速補(bǔ)充體力,若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯(lián)璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。鴿肉、羊肉、海參、淡菜
鴿肉含豐富的血紅蛋白,蛋白質(zhì)含量比豬肉高9.5%,脂肪含量甚低,營養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉,且比雞易消化吸收,因此民間有“一鴿九雞”的說法,因鴿的性激素分泌非常旺盛,故中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽之用,對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。羊肉性熱,溫中暖身,補(bǔ)虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛之人進(jìn)補(bǔ),中醫(yī)稱“人參補(bǔ)氣、羊肉補(bǔ)形”,羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必?fù)?dān)心因攝入過多而引起肥胖。
山有人參,海有海參,兩參均以補(bǔ)益人體而盛名。人參偏重增補(bǔ)元?dú)?,海參擅長填益精血。海參為“海味八珍”之一,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素,膽固醇含量幾乎為零,常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。淡菜蛋白質(zhì)含量極高,其營養(yǎng)價(jià)值甚至超過海參,有“海中雞蛋”的美譽(yù)。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,能促進(jìn)機(jī)體發(fā)育,保養(yǎng)皮膚,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。
怕冷女性該怎么吃
一到寒冷季節(jié),很多女性便會感到全身發(fā)冷,手、足等末梢部位尤甚。現(xiàn)在又是春寒料峭的季節(jié),付主任告訴記者,這主要是女性體內(nèi)血液中鐵元素含量不足,血漿甲狀腺素水平降低。鐵是制造血紅蛋白的重要原料,擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運(yùn)輸代謝功能,若女性膳食中含鐵較低,易患缺鐵性貧血,致使?fàn)I養(yǎng)素得不到充分的氧化,產(chǎn)熱不夠就容易感到寒冷;甲狀腺素具有生熱效應(yīng),它能使基礎(chǔ)代謝增高,皮膚血流循環(huán)加快,如果長期缺碘便會影響甲狀腺激素的合成,機(jī)體的御寒能力也會因此降低。
付主任說,這些食物可是說是人體“熱量”加工廠,應(yīng)該在冬春季多選擇攝入。
肉類,以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳。它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,產(chǎn)熱量多,有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功效。
根莖類,胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì),可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。
含鐵食物,動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
含碘食物,海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。
專家推薦的幾道養(yǎng)顏美容菜
以下是專家推薦的幾道菜,大家可以試一下,為自己煲一鍋美容靚湯,烹一盤養(yǎng)顏佳肴。
海參羊肉淡菜湯:(暖腎補(bǔ)精補(bǔ)虛益勞)
材料:海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
制作:羊肉洗凈,用熱水氽過后切片,浸泡后的海參洗凈泥沙切片,淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放入鍋中,加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí),至肉酥湯濃,即可食用。
刀豆鴿肉湯:(壯陽散寒和中健胃)
材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
制作:先將鴿子去內(nèi)臟洗凈,用開水氽燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然后刀豆去蒂洗凈,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調(diào)料再煮開即可食用。蓮子龍眼湯:(補(bǔ)血潤膚和美白養(yǎng)顏)
材料:蓮子30克、芡實(shí)30克、米仁50克、龍眼肉8克。
制作:將這些材料洗凈后,加水500毫升,微火煮1小時(shí),用少許蜂蜜調(diào)味,1次服完,并將蓮子與湯同飲。