中醫(yī)書籍
知識(shí)雜集
查古籍
-
常人選雞蛋最易犯一個(gè)錯(cuò)誤
更多中藥材
-
這個(gè)病例呢是一個(gè)女性患者，李女士，三十七歲，就是由于這孩子不太聽話，然后教育孩子等等過于生氣了，上肝火了。這個(gè)林女士生氣之后，就發(fā)了一頓子火之后，這個(gè)肝火就一下上來了。上來什么表現(xiàn)呢？頭脹痛啊，頭脹頭疼，尤其是太陽穴這兩側(cè)特別疼，然后呢目赤......
-
第一，怕涼。過于辛涼的東西會(huì)損傷脾胃，一個(gè)是吃涼的東西，脾胃虛，還有一個(gè)風(fēng)邪直中胃脘，這個(gè)風(fēng)直接吹到胃里邊兒啊，也怕這種涼，涼了之后這種胃受到刺激之后會(huì)覺得脾胃脹啊涼啊這種不舒不適的這個(gè)表現(xiàn)。第二，怕過激過飽。就是餓一下，然后呢又一下食物又......
-
第一個(gè)久坐，久坐傷腎，就是天天坐在那兒，那么這個(gè)人最后的表現(xiàn)反映就是腰酸，腰疼，坐時(shí)間太長(zhǎng)都把自己腰坐脫了，就是腰為腎之府，那么久坐一定會(huì)傷腎，所以說我們有一些工作，比如說就開車，那個(gè)司機(jī)本身就是長(zhǎng)時(shí)間在那坐著，還有一些伏案工作的一些白領(lǐng)，......
-
大家好，今天給大家說一個(gè)癥狀，經(jīng)常肚子響，而且有的時(shí)候就想完之后就想放屁，那么今天給大家講這么一個(gè)案例。李女士37歲，她的表現(xiàn)什么呢？腹脹肚，然后肚子里面就總是有氣兒，然后呢下午的時(shí)候腹脹特別重，腹脹重后就想排氣了，就是有時(shí)候能排出來，或者......
-
那么肝郁氣滯首先肝的這種疏泄不及肝郁氣積在一起，所以氣機(jī)不通暢，這種情況叫做肝郁。那么他的表現(xiàn)是什么呢？是各種脹和不通的表現(xiàn)，就是胸悶啊，包括腹脹啊，無論肝郁和肝火表現(xiàn)都有易怒的情況，情緒抑郁郁悶啊等等。但是肝郁的表現(xiàn)就是郁更多一些，唉氣，......
健康時(shí)報(bào)特約專家 范志紅
有些消費(fèi)者喜歡按蛋殼的顏色選雞蛋。實(shí)際上，紅皮蛋和白皮蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大體相當(dāng)，紅皮蛋脂肪含量稍高于白皮蛋，但蛋白質(zhì)和維生素A含量稍低于白皮蛋。紅皮蛋的優(yōu)點(diǎn)在于殼比較厚，儲(chǔ)藏性更好一些。
對(duì)于淺色蛋黃的雞蛋來說，蛋黃的黃色主要來源于維生素B2，如果顏色較深，說明還含有類胡蘿卜素。一般來說，散養(yǎng)雞吃青葉較多，蛋黃中類胡蘿卜素多一些，所以顏色比較深；雞場(chǎng)產(chǎn)雞蛋只有核黃素的顏色，看起來比較淺。但是因?yàn)殡u場(chǎng)雞的飼料中都添加了維生素A，所以與散養(yǎng)雞蛋相比，蛋黃中含維生素的量實(shí)際上略高一些，蛋白質(zhì)含量則沒有差異?，F(xiàn)在有些雞場(chǎng)在雞飼料里加入一些天然著色物質(zhì)，那么雞蛋黃的顏色也會(huì)一樣鮮艷好看。
總之，品牌雞蛋和柴雞蛋產(chǎn)量較低，價(jià)格高一些是很自然的。但是對(duì)于經(jīng)濟(jì)收入較低的消費(fèi)者來說，即使不吃柴雞蛋和品牌雞蛋，經(jīng)常吃價(jià)廉物美的普通雞蛋也能保證營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。