人體酸化百病之源

健康人的血液是呈弱堿性的，但由于受到體外環(huán)境污染、不正常生活及不良飲食習慣的影響，可使我們的體質逐漸轉為酸性。如果人體的體液偏酸性，細胞功能就會變弱，人體的新陳代謝就會減慢，廢物不易排出，加重腎臟、肝臟的負擔。據統(tǒng)計，85%的痛風、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質。因此，醫(yī)學專家提出，人體酸性化是百病之源。

哪些人的身體容易“發(fā)酸”

◆熬夜一族

凌晨1點還不睡覺，人體得不到休息，代謝產生的毒素會增多，使體質變酸。經常熬夜的人患慢性疾病的幾率比抽煙或酗酒的人還要高。所以，每天盡量在晚上12點以前睡覺，不要常熬夜，一星期以熬夜一次為限。熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣可以減少體內酸性物質的產生，減輕疲勞，把熬夜的傷害減至最低。

◆宵夜一族

吃夜宵（晚上8點以后再進食）會讓人第二天感覺疲倦，肝也會受損。因為睡覺時，人體各器官處于休息狀態(tài)，食物容易停留在腸道里變酸、發(fā)酵，產生傷害身體的酸性物質。

◆早餐的“逃兵”

一日三餐中，早餐最重要，但許多人經常不吃早餐，整個上午空著肚子，完全靠消耗體內儲存的能量物質供能，而“燃燒”自己的結果是體質變酸，長期如此將導致慢性病。

◆“精食”一族

刻意選擇很精細的食物而少吃粗糧，這種人的腸道老化得特別快，肝功能也差，而且常會便秘。因為精細食物缺乏纖維素，會導致腸道功能變差，甚至萎縮，體內的廢物不能及時排出，使體質變酸，慢性病也就來了。

■自主“減酸”，走向健康

自主“減酸”可以從改善飲食習慣入手，簡單地說，就是通過多吃堿性食物、少吃酸性食物來糾正酸性內環(huán)境。海帶可以說是堿性食物之王，多吃海帶能很好地糾正酸性體質。酸性體質是大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，那么糾正酸性體質就要盡量少吃這類食物。但要明確，酸性食物中也含有人體需要的營養(yǎng)素，不能一概不吃，最好的方法是與堿性食物搭配食用。常見食物的堿性食物有：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、藻類、蘿卜、大豆、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、檸檬、菠菜等。