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養(yǎng)心安神藥膳-桂圓童子雞
〖 來 源 〗:民間藥膳方
〖 原 料 〗:童子雞1只(重約1000克),桂圓肉30克,蔥、姜、料酒、鹽各適量。
〖 制 作 〗:(1)將雞去內(nèi)臟、洗凈,放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。(2)上籠蒸1小時(shí)左右,取出蔥、姜即可。
〖 服 法 〗:佐餐食。
〖 功 效 〗:補(bǔ)氣血,安心神。適用于貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
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養(yǎng)心安神藥膳-桂圓童子雞
〖 來 源 〗:民間藥膳方
〖 原 料 〗:童子雞1只(重約1000克),桂圓肉30克,蔥、姜、料酒、鹽各適量。
〖 制 作 〗:(1)將雞去內(nèi)臟、洗凈,放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。(2)上籠蒸1小時(shí)左右,取出蔥、姜即可。
〖 服 法 〗:佐餐食。
〖 功 效 〗:補(bǔ)氣血,安心神。適用于貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。