胃潰瘍藥膳

胃潰瘍藥膳

１）　良姜、香附各９克，水煎，濾汁去渣，加粳米１００克及適量水，共煮成粥。１日內(nèi)分２次服食。適用于胃痛證屬胃寒或兼氣滯者。

２）　公雞１只，去皮及內(nèi)臟，洗凈，剁成塊，放入沙鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜６克，砂仁、丁香、良姜、肉桂、橘皮、蓽茇、川椒、大茴香各３克，蔥、醬油、食鹽適量，以文火燉爛，撒入胡椒面少許。酌量吃雞肉飲湯。適用于胃痛證屬虛寒或胃寒者。

３）　砂仁３克，橘皮、枳殼、佛手各６克。水煎，濾汁去渣，加粳米１００克及適量水，共煮成粥。１日內(nèi)分２次服食。適用于氣滯型胃痛。４）復(fù)方橘皮茶　橘皮、佛手各９克，切為細(xì)絲，玫瑰花３克。開(kāi)水沏，代茶飲。適應(yīng)癥同上。

５）　神曲、山楂、炒麥芽、炒谷芽各１２克，橘皮６克，水煎，濾汁去渣，加粳米１００克及適量水，共煮成粥。１日內(nèi)分２次服食。適用于食滯型胃痛。

６）　雞蛋１個(gè)，打入碗中，加鮮藕汁３０毫升及三七末３克，攪拌勻，置鍋內(nèi)隔水燉熟。１日服食１－２次。適用于瘀血型胃痛。

７）　玉竹、石斛、生山楂、白芍各６克，烏梅、甘草各３克。水煎，代茶飲。陰虛型胃痛者可經(jīng)常飲用。慢性萎縮性胃炎胃酸缺乏者亦可飲用。

８）　山藥、白朮、茯苓各６０克，干姜３０克，陳皮１５克，共為細(xì)末，加胡椒面３克，混勻，與面粉１０００克一起加水和面，做成餅干樣的小餅，置烘箱內(nèi)烘熟。適用于虛寒型胃痛，平時(shí)可隨意適量服食。

９）　豬肚１只，洗凈，置沙鍋中，加水適量；加入胡椒、砂仁、干姜各６克，陳皮、肉桂各３克，蔥、醬油、食鹽適量。以文火燉爛，酌量食用。適用于胃寒或虛寒型胃痛。